안녕하세요 😄 요즘 저희남편은 점심도시락을 싸다니고있어요. 집에 있는 반찬을 담아가는 수준이지만, 반찬을 만들 때 도시락용으로 뭐가좋을까 한번 고민하게 되더라구요! 그래서 오늘은 밑반찬으로 간단히 만들 수 있고 도시락반찬으로도 좋은 애호박 볶음을 만들어보았어요. 새우젓을 넣어 감칠맛이 좋고, 기름으로 볶지않아 담백한 친정엄마 레시피 공유해봅니다🥰 뭐가 됐든 나물류는 냉장고에 들어가면 맛이없어지는것같아요. 그래서 요즘 한끼분량만 딱! 만들고 있는데요, 두세끼드실분들은 제가 준비한 분량의 두배로 잡아주시고 만들면 되겠습니다! 애호박볶음 재료 애호박 1/2개 양파 1/4 마늘 1t 새우젓1t 들기름 물 소주컵1컵 애호박볶음 한끼분량이에요! 새우젓은 요정도. 스푼이 아주 작은 것이라 양이 많아보이지만 딱 1t 넣으심 돼요. 애호박 반개를 채썰어 준비해 두었어요. 원래 반달모양으로 해먹었던 반찬인데 아직 어린아이 밑반찬으로 준비하다보니 채를썰어볶아보았어요. 먼저 물은 소주컵으로 한컵분량 준비해주시고 먼저 볶음팬에 물을붓고 바글바글 끓으면 새우젓을 넣어 끓여줍니다. 10초? 정도 바글바글 끓여준 후 애호박을 넣어주세요. 이렇게~ 골고루 볶아주세요. 골고루 간이 베도록 몇번 뒤적여주세요. 곧이어 마늘, 양파를 넣어줄게요. 마늘도 1t정도. 넣어주세요. 전 해야할 반찬은많은데 애호박볶음 레시피에 들어갈 마늘이 별로 없더라고용 .. 그래서 조만치...

오랜만에 수육을 만들어 보았어요! 그동안 물에 된장풀어 하는 수육 많이 했었는데요 오늘은 무수분 삼겹살 수육을 준비했어요 포인트는 바닥이 두꺼운 냄비 + 중약불 유지하기! 재료만 있으면 30분이면 완성되는 초간단레시피에요👍 - 무수분 수육 만드는법 - 양파 등 채소를 냄비바닥에 깐 후 고기와 월계수잎, 통후추 등 향신료와 청주 소주컵1컵 분량 넣은 후 뚜껑을 덮고 중약불로 30분 익힌 후 서빙 무수분 수육은 일반 수육보다 쫄깃하고 속이 촉촉한게 좋더라구요 채소의 향도 더 많이 느껴져서 향긋하고 된장 없이 만들었음에도 잡내가 전혀 나지 않아요! **고기 겉에 된장을 미리 발라 간을 해주셔도 좋습니다. 저는 아이반찬으로 만든거라 간은 따로 하지않았어요. 재료 삼겹살 600g (구이용 얇은삼겹살사용) 양파 1.5 사과 1/2 대파 맛술 or 소주/청주 등 소주컵1컵 후추 (생략o) 월계수잎 (생략o) *냄비는 두꺼운것으로 준비 **고기겉에 된장을 발라주면 간이베어 맛있어요 통삼겹으로 하셔도 좋고 저처럼 구이용 삼겹살을 사용해도 괜찮아요~ 냉동실에 소분해두었던 삼겹살을 사용해서 무수분 수육으로 만들어 보았어요. 아직 저염식하는 3살 아이반찬으로 만든 거라 따로 된장은 바르지 않았지만, 고기 겉면에 된장을 발라서 만들면 간과 향이 베어 더욱 맛있게 된답니다! 가장 먼저 고기에 된장부터 발라주세요. 치덕치덕~발라주심 되어요. 다음으로 양파와 ...

24년 6월 4일 진행한 박용우 4주루틴 2주차(11일차)의 인바디 결과 헐벗고 재본 무게는 딱 3키로가 빠졌구요 가장중요한 체 성 분!! 체지방 -2.6kg 근육량 +0.4 기초대사량 +10 이 변화를 보고나서..결국 주변사람들에게 널리널리 전파해버렸습니다. 솔직히 밥도 반이나 줄인 일반식 한끼에 단백질보충제 2끼니 게다가 운동제로의 몸뚱였던터라 당연히 근육도 감소, 기초대사량도 빠졌을거라고 생각했어요. 식단 박용우 4주루틴 다이어트의 2주차를 진행하는 동안 일반식은 이런식으로 챙겨 먹었어요. 밥은 한 50g~100g사이 고기 채소마니마니 단백질도 든든히 육아중에 챙겨먹느라 반찬뚜껑에 김치올라가있고..난장판 이지만 흐린눈으로 봐주시지요... 원래는 아기반찬따로, 어른반찬따로 먹었는데 다이어트를 시작하고부터는 아이반찬을 많이해서 같이 먹었어요. 아기랑 같이먹으니까 반찬은 거의 저염식이에요. 염분에 대해 말은 없었지만 나름 저염이라 더 좋겠거니 했지요. 근데 정말신기한건 여태 다이어트를할때 늘 자극적인것들이 둥둥 떠다녔거든요 아 라면 아 피자 아 치킨 아 떡!!볶!!!이!!!! 먹고싶다 를 달고살았는데 저와 언니 모두 그런 금단(?)증상에 시달리지 않았어요. 박용우박사님을 존경합니다.... (물론 가끔 먹고 싶었지만 고까짓것 참을만한 수준이었어요) 라고 말해놓고 사진을 찾아보니 파스타도 먹었고요? 박용우 4주루틴의 12일차였던 24시간...

박용우 박사의 4주루틴 예전에는 스위치온 다이어트였던?그것을 시작해보았습니다. 1주차 기간 : 5월 25일~6월1일 1주차 체중 감소 : -2.5kg 이 시기에 인바디는 못했어요. 사실 첫시작 땐 의지가 활활은 어니었고 언니가 박용우 4주루틴을 시작한다고 하길래 어영부영따라하게 되었는데 최고 몸무게를 찍다보니 만사가 귀찮고 인바디 하러 가는것조차 넘 귀찮나서 대충 시작하기 2주 전에 건강검진을했으니 그걸 참고하기로 했습니다❣️ 박용우 4주루틴1주차 식단 첫3일 단백질보충제 4끼 4일차부터 1끼 탄수화물 허용 박용우 4주루틴 계획표 ❣️위 사진의 첫3일에 써있는 점심식단은 ..잘못알고 적었던 것이니 참고하심 안됩니다 ❣️ 4일차부터 참조요망 첫 3일 단백질 보충제 4끼에 걸쳐먹기 간식으로 채소(탄수화물없는것), 두부, 그릭요거트 허용. 이 다이어트를 할때 커피도 가능할까 잠시 고민했으나 간헐적 단식을 할때에도 아메리카노는 괜찮다고 했기때문에 커피는 허용하기로 했습니다 최근 몸무게가 떡상했던 덕분인지 3일동안 2.5키로가 빠졌어요 저때 넘 잘빠져서 '와 큰일났다. 이제 8키로는빠지겠구나 다죽어따' 하는 섯부른 판단을 하기도 했지용ㅋㅋㅋ 1일 차에 단백질 보충제를 4번먹는데 나름 괜찮다 할만하단 생각💡 간간히 오이와 당근 먹었구요 당근에 탄수화물이 좀 있긴하지만 뭐 이쯤이야 하면서 먹었습니다 :) 커피는 못끊겠너서 아이스아메리카노는 하루...