요즘 지중해 식단이 참 인기가 많은것 같아요
만드는 방법이 참 간단한데요
그리스에서는 이런 레시피로 많이들 먹는다고 하더라구요
맛있고 건강한 지중해 스타일 샐러드 준비해볼게요
지중해 스타일
샐러드 레시피
- 지중해식식단 방울토마토오이샐러드 소스 만들기
- 그릭 스타일의 샐러드가 다양한 레시피로 존재
- 쉬라즈샐러드는 고급스럽고 산뜻하게 즐길 수 있는 스타일
- 쉬라즈샐러드 재료는 오이, 방울토마토, 양파
- 오이와 양파는 잘게 다지고, 방울토마토는 10개 준비
- 드레싱 재료는 레몬즙, 화이트발사믹비니거, 올리브오일, 소금, 후추, 허브 등
- 쉬라즈샐러드는 바게트 빵이나 포카치아 등과 함께 먹으면 좋음
- 쉬라즈샐러드는 가볍고 맛있게 즐길 수 있는 샐러드 중 하나
- 지중해식 샐러드 소스 식단이 인기가 많음
- 토마토, 오이, 그린올리브 등 몇 가지 재료로 쉽게 만들 수 있음
- 특히 다이어트 중인 사람들이 많이 찾는 샐러드임
- 오이와 토마토는 씨를 제거하고, 그린올리브는 잘게 다져야 함
- 드레싱 소스는 양파, 올리브유, 발사믹식초, 알룰로스, 소금, 후추 등을 섞어 만듦
- 마지막에 건파슬리 가루를 뿌리거나 차지를 강판에 갈아 토핑함
- 가볍고 산뜻하게 먹을 수 있는 메뉴로, 숟가락으로 퍼서 먹어도 좋음
- 불이 필요 없이 쉽게 만들 수 있어 여름에 적합한 메뉴임