안녕하세요, 자우라입니다.
열심히 달려온 한 주간을 마감하는 금요일, 또는 내일 주말에 편안한 쉼과 함께 소주 안주 필요하시면 참고하세요. 삼겹살 보쌈 압력밥솥 레시피와 순대 깻잎 양배추 볶음 레시피입니다.
두 가지 요리 모두 맥주 보다는 소주가 더 잘 어울리는 안주요리에요.
가볍게 준비하셔서 맛있게 드시고, 한 주간을 돌아보는 시간과 다음 주간을 맞이할 준비도 함께 하는, 소중하고 의미있는 주말 되시기 바랍니다.
감사합니다.
01.순대볶음 만드는법 순대 깻잎 양배추 볶음 황금레시피 안주요리
- 금요일 저녁에 주말 안주요리로 순대볶음을 추천합니다.
- 순대볶음에 깻잎과 양배추를 넣으면 향과 맛이 배가됩니다.
- 순대볶음에 편마늘, 홍고추, 풋고추를 추가하면 향미를 돋구어요.
- 순대볶음에 고추장 대신 고운 고추가루와 간장양념을 사용합니다.
- 순대볶음에 레드페퍼를 뿌려 매콤함을 더해줍니다.
- 양배추와 깻잎은 처음에 부피가 크므로 먼저 찜한 후에 양념재료를 넣어요.
- 순대볶음은 금요일 불금 안주요리로 적합하며, 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.
02.삼겹살 보쌈 압력밥솥 추천 전기압력밥솥 고압찜 20분 완성 수육 삶는법
- 삼겹살 보쌈을 전기압력밥솥으로 20분 만에 완성하는 방법을 소개합니다.
- 압력솥 내솥에 보쌈용 고기와 간단한 양념을 넣고 물은 최소한으로 잡아요.
- 고압찜으로 인해 삼겹살 속 기름수분이 빠져나와 쫄깃하고 담백해집니다.
- 압력밥솥에 팔각향을 추가하면 잡내제거와 풍미가 향상됩니다.
- 조리과정은 20분이며, 압력밥솥에서 꺼내 얇게 썰어주면 되어요.
- 전기압력밥솥은 조리과정을 단축시켜주어 편리합니다.
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