추석명절에 갈비찜 엘에이갈비 하세요?만들기 한결 간단한 불고기는 어떠세요?한끗 다른 양념과 재료로맛과 비주얼이 모두 업그레이드된불고기라면 명절음식 추석요리로괜찮지 않을까요^^
불고기양념공식을 따르되 다양한 간장을 넣고 설탕 매실액 대신 비파청 양파청 넣고 부추로 마무리한한우불고기에요
흔하게 불고기감으로 사용하지 않는소앞다리살에 불고기 양념하여볶은 후 밥위에 얹어 먹은소불고기덮밥이에요.
블고기에 넣을 채소가 부족하여시험삼아 루꼴라를 넣어봤어요.그랬더니 불고기 맛이 확 업그레이드되더군요