계란은 김밥 속 재료로 빠질 수 없는데요.
부드럽고 고소한 맛은 입안에서 사르르 녹게 만들죠.
계란 지단과 계란말이로 만든 계란김밥 두 가지 소개합니다 😀😀
- 편스토랑 이상우 계란김밥 레시피 소개
- 김밥 속 재료는 계란과 당근
- 계란지단은 얇게 부쳐 채 썰고, 당근도 채 썰어 볶음
- 김밥김은 앞뒤 구별하여 사용, 거친 면이 뒤, 맨질맨질한 면이 앞
- 김밥김에 밥을 얇게 펴고, 계란지단과 당근을 올려 돌돌 말음
- 김밥은 참기름을 바르고, 칼에 물을 묻혀 먹기 좋은 크기로 썰음
- 김밥 속 재료는 두 가지뿐이지만, 부드럽고 달콤한 맛이 특징
- BTS 진이 '푹쉬면다행이다' 프로그램에서 전복내장김밥을 만드는 과정을 소개함.
- 전복내장김밥에 계란말이와 오이고추를 추가하면 더 맛있음.
- 전복 내장은 잘게 썰어 파기름에 볶은 후 밥과 함께 볶음.
- 전복살은 슬라이스하여 간장 밑간 후 볶음.
- 김 위에 볶음밥과 계란말이, 오이고추를 올려 말아 완성.
- 전복내장김밥에 계란말이와 오이고추를 더하면 맛이 더 좋다고 추천함.
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