체중 감량을 위하여 양배추로 한 끼 식사 해결하시는 분들이 계실 거라고 생각합니다.
덮밥으로 먹어도 좋고, 샐러드 식으로 먹어도 좋은 양배추 요리 레시피를 소개해 드릴까 합니다. ^^
- 양배추를 채 썰어 식초 물에 담갔다가 헹구어서 물기를 제거해 주세요.
- 베이컨은 먹기 좋게 썰어 줍니다.
- 프라이팬에 베이컨을 넣고 볶다가 양배추를 넣어 볶아 준 후에 파프리카 가루, 굴소스, 라조장을 넣어 볶아 주면 돼요.
- 소고기다짐육은 맛술에 담가 둡니다.
- 양배추를 깨끗하게 씻어서 물기를 제거 한 후에 깍두기 모양으로 썰어 줍니다.
- 감자와 양파도 깍두기 모양으로 썰어 주세요.
- 카레는 물에 풀어 줍니다.
- 프라이팬에 다짐육을 볶아 주고 깍두기 모양으로 썬 재료를 넣어 볶아 주세요.
- 볶은 재료 위에 카레, 굴소스, 라조장, 파프리카 가루를 넣어 섞어 줍니다.
- 닭가슴살을 삶아서 먹기 좋게 찢어 주세요.
- 양배추는 채 썰어 주고 드레싱은 유자청, 소금, 다진 마늘 넣어 섞어 주세요.
- 그릇에 채 썬 양배추를 올리고 닭가슴살을 올려서 만든 유자청을 부어주면 돼요.
- 고춧가루, 고추장, 진간장, 들기름, 케찹, 설탕, 다진 마늘, 물을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.
- 양배추는 채 썰어서 프라이팬에 넣고 볶아 줍니다.
- 볶은 양배추 위에 기름 뺀 참치를 넣고 파프리카 가루를 넣어 섞어 줍니다.
- 그릇에 밥을 놓고 볶은 양배추를 올린 후에 달걀후라이 올리고 만든 양념장을 올려 주면 돼요.
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