레시피 > 안주/간식손이 계속 가는 술안주 만드는법
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<술자리 분위기를 한층 살려줄 간단한 술안주 3가지>

술자리의 즐거움을 더해줄 안주로 간단하면서도 맛있는 메뉴를 준비해보세요.

첫 번째는 고소함과 감칠맛의 끝판왕 킹타이거새우 버터구이입니다. 버터에 구운 통통한 새우는 부드럽고 촉촉한 풍미로 와인이나 맥주와 환상적인 조화를 이룹니다.

두 번째는 클래식한 안주 파전. 쫄깃한 반죽에 부추와 해물이 어우러진 파전은 막걸리와 찰떡궁합으로 유명하죠.

마지막으로 소개할 메뉴는 통스팸구이. 스팸을 도톰하게 썰어 바삭하게 구우면 짭조름한 맛이 맥주를 부르는 최고의 안주로 완성됩니다.

세 가지 모두 재료 준비부터 조리까지 간단해 누구나 손쉽게 만들 수 있으니, 특별한 날 술자리 메뉴로 활용해보세요!

01.파전 황금레시피. 막걸리 안주로 제격인 쪽파 새우전 만들기, 부침개 간장 소스

- 파전은 막걸리 안주로 적합하며, 바삭한 식감과 풍부한 맛이 중요하다.
- 파전 반죽에 건새우를 넣으면 더욱 맛있는 파전을 만들 수 있다.
- 파전 반죽에는 부침가루, 차가운 물, 소주 등이 들어간다.
- 파전 반죽에 쪽파, 홍고추, 청양고추, 건새우 등을 넣는다.
- 후라이팬에 식용유를 두르고 파전을 부친다.
- 파전 양념장은 양파, 홍고추, 청양고추, 물, 간장, 고춧가루, 식초, 설탕 등을 섞어 만든다.
- 파전은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 건새우와 쪽파의 맛이 잘 어우러진다.
- 막걸리와 함께 먹으면 파전의 맛이 더욱 살아난다.

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02.블랙타이거새우 버터구이 에어프라이어 요리. 킹블랙타이거새우 요리

- 블랙타이거새우를 이용한 버터구이 에어프라이어 요리를 소개
- 연말 홈파티 음식으로 적합하며, 로즈마리를 얹어 향긋함을 더함
- 갈릭버터소스 레시피와 블랙타이거새우 손질 방법을 함께 제공
- 에어프라이어에서 200도로 20분간 조리하며, 레몬과 로즈마리로 데코 가능
- 해산물은 조리시간이 중요하며, 너무 과하게 익히면 퍽퍽하고 질겨짐
- 포크와 나이프를 이용해 한 입 크기로 잘라 먹으면 와인 안주로도 좋음
- 에어프라이어를 이용한 새우갈릭버터구이 레시피를 제공하며, 요린이들도 쉽게 따라할 수 있음

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03.스팸 전자레인지 통스팸 구이 아코디언 만들기. 남은거 보관 꿀팁까지

- 간단한 스팸 요리로 통스팸 전자레인지 굽는 방법 소개
- 스팸은 찌개, 구이, 주먹밥 등 다양한 요리에 사용 가능
- 스팸 전자레인지 구이는 빠르고 쉽게 조리 가능하며, 불을 사용하지 않음
- 스팸 통구이는 안주나 반찬으로 적합하며, 전자렌지 요리로 만들 수 있음
- 스팸 남은 것은 지퍼백, 랩, 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관 권장
- 캔에 스팸 남은 것을 보관하면 빠르게 변질되며, 중금속도 나올 수 있음
- 스팸 전자렌지 조리로 만든 스팸 아코디언은 비주얼과 맛이 좋음

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