집에서도 근사하게 만드는 파스타 와 리조또 :)
생각보다 쉽고 간단해서 맛있게 만들어드실수 있답니다
기본적인 재료들만 있으면 쉽게 만들수 있으니 이제 외식하지 말고 집에서 즐겨보세요 ~
- 버섯크림 리조또는 부드럽고 고소한 맛이 특징
- 이탈리아 요리로, 쌀을 기름에 볶아 육수에 조려냄
- 찬밥을 이용하면 빠르게 만들 수 있음
- 우유를 넣어 부드럽게 만들고, 치즈를 갈아서 추가함
- 볶은 버섯과 양파, 밥, 우유, 치킨스톡 등을 섞어 만듦
- 치즈와 소금, 후추로 간을 맞춤
- 완성된 리조또는 고소하고 진하며, 아이들이 좋아함.
- 오븐 치즈 스파게티를 만들었다.
- 아들이 요구한 대로 치즈를 듬뿍 올려주었더니 매우 좋아했다.
- 아라비아따 소스를 사용하여 매콤하면서도 고소한 맛을 냈다.
- 더운 날씨에도 불구하고 건강하게 잘 지내고 있다고 밝혔다.
- 바질페스토 파스타를 만들어 먹음, 새우와 리가토니면을 사용
- 바질페스토 파스타는 바질향이 진하고 맛있음, 재료 선택은 취향에 따라 가능
- 파스타 삶은 시간은 제품 뒷면에 표시된 시간을 참고, 중간에 한번씩 저어줌
- 파스타면이 익으면 건져내서 볶은 재료와 함께 볶음, 바질페스토는 마지막에 첨가
- 바질페스토 파스타는 새우살, 쫄깃한 파스타면, 새콤달콤하게 씹히는 썬드라이토마토와의 조화가 좋음
- 어제는 브리치즈 파스타를 만들어 먹었음, 성시경 레시피를 참고함
- 브리치즈 파스타는 간단하면서도 맛있음, 브리치즈, 토마토, 바질만 있으면 됨
- 브리치즈는 프랑스 브리지방에서 생산되는 치즈로, 부드럽고 진한 맛이 특징
- 브리치즈는 잘게 잘라서 준비하고, 바질과 토마토는 먹기 좋게 자름
- 파스타면은 끓는 물에 소금 반큰술을 넣고 6-7분 정도 삶음
- 삶은 파스타는 바로 볼에 넣고 치즈, 바질, 토마토와 함께 섞음
- 올리브오일, 소금, 후추, 다진 마늘을 추가하여 간을 맞춤
- 브리치즈 파스타는 접시에 담아내면 완성되며, 고소하고 진한 치즈맛이 좋음
