마트에서 판매하는 시판 사골육수는 국물요리를 할때 치트키같은 재료인데요. 더 맛있고 간편한 레시피를 만들수 있어서 자주 애용하고 있어요. 오늘응 사골육수를 활용한 다양한 레시피 소개해 드릴게요.
01.따뜻한 국물요리가 먹고 싶을때 딱인 칼만두국 만들기
- 사골육수에 양파와 표고버섯을 넣고 끓여주세요.
- 칼국수면은 한 차례 물에 헹궈서 준비합니다.
- 칼국수면과 만두를 넣고 계속 끓여줍니다.
- 마지막으로 대파를 넣고 1분 정도 더 끓여주세요.
02.시판 사골곰탕으로 순대국 만들기 & 순대국 다대기 레시피
- 고춧가루 3T, 새우젓 1T, 다진마늘 1T, 양조간장 2T를 섞어서 순대국 다대기를 만들어 주세요.
- 순대를 먹기좋게 썰어 주세요.
- 사골곰탕에 물을 살짝 넣어 끓이고 여기에 청양고추를 넣어 주세요.
- 순대를 넣고 순대가 익을때까지 끓여줍니다.
- 순대국에 다대기와 부추를 넣어 주세요.
- 들깨가루를 추가하면 더 맛있는 순대국이 완성됩니다.
03.진한 국물맛이 좋은 사골곰탕 라면 만들기
- 사골곰탕을 냄비에 넣고 끓인 후, 가루스프와 건더기스프를 모두 넣어 주세요.
- 차돌박이와 면도 함께 넣고 끓여주세요.
- 면이 익으면 썰어 놓은 파를 넣어줍니다.
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