안녕하세요 콩새댁입니다😊 오늘 아침부터 날이 많이 추워졌어요 선선한 바람이 아닌 쌀쌀해지기 시작하면 수능이 다가온 걸 알 수 있는데요 어느새 수능이 10일도 남지 않았더라구요! 수능이라고 하면 학생들에게는 가장 큰 이벤트잖아요 공부도 중요하지만 건강이 정말 중요해요 우리 수험생들과 수험생을 둔 부모님들에게 도움이 될만한 수능 컨디션 관리법 몇 가지 가져와봤어요 수능이 열흘도 안 남은 지금 수험생도 수험생 가족들도 조심스럽고 긴장이 될 것 같아요 이럴 땐 뭐라도 잘못 먹어서 아플까 걱정이고 마지막까지 한 자라도 더 보고싶은데 건강하게 컨디션 관리하는 법 알아봤어요😊 ㅡ 시간이 아까운 수험생들은 수면시간을 줄여가며 공부를 하기도 하는데요 콩새댁이 수험생일 때도 선생님들이 가장 강조하셨던 건 수면시간이었어요! 수면시간이 줄어들면 신체리듬이 깨져 컨디션이 안 좋아질 뿐만 아니라 집중력, 기억력, 판단력이 저하돼요 커피와 같은 카페인이 든 음식은 피하고 잠들기 전 스마트폰 사용을 자제하여 하루에 최소 5시간 이상 숙면을 취하는 것이 좋아요! ㅡ 수능날이 가까워지며 스트레스가 심할 수 있어요 긴장, 불안이 높을 때는 잠시 공부를 멈추고 눈을 감고 복식 호흡을 해보세요😌 코로 숨을 깊게 들이쉬고 입으로 천천히 숨을 끝까지 뱉어보세요 이렇게 깊은 복식 호흡을 반복하면 신체 근육을 이완하여 스트레스를 해소할 수 있어요 10분 내외의 명상도 추천...

안녕하세요 콩새댁입니다😊 오늘은 아삭한 식감이 매력적인 청경채 소고기 볶음 레시피 소개합니다:) 청경채는 샤브샤브나 마라탕 등 국물 요리에 빠지지 않는 채소 중 하나인데요 고소한 소고기와 함께 휘리릭 볶아내어 밥반찬으로도 술안주로도 좋은 소고기 청경채 볶음 요리 만들어 봤어요! 마늘과 소고기를 볶아 풍미를 살리고 청경채와 만능 간장인 조림볶음 맛간장으로 감칠맛을 더해 센 불에 볶아내면 5분이면 완성할 수 있는 정말 쉬운 레시피랍니다 만들기는 정말 쉽지만 이렇게 만들어서 그릇에 담아내면 손님 초대 음식으로도 손색없어요! 이웃님들도 청경채 볶음 맛있게 만들어보세요💚 <재료> 청경채 250g 소고기 양지 200g 홍고추 <양념> 곰표 조림볶음 맛간장 1 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 후추 약간 설탕 2/3 큰 술 소금 2 꼬집 굴 소스 1 큰 술 식용유 2 큰 술 1. 청경채는 중국 배추의 일종으로 강한 향이나 맛을 지니고 있지 않지만 특유의 향과 아삭한 식감이 매력적인 채소인데요 칼륨, 비타민A, 비타민C, 칼슘 등이 함유되어 있어 건강에도 좋고 100g당 14Kcal로 다이어트에도 좋은 식재료랍니다✨ 청경채는 밑동을 제거한 뒤 한 잎씩 떼어 준비합니다 찬물에 깨끗하게 씻어 채반에 밭쳐 물기를 제거해 주세요 청경채는 볶을 때 물이 많이 생기는 배추과 식물이라 세척 후 꼭 물기를 제거하고 볶는 것이 좋아요! 고명으로 올릴 홍고추도 어...

안녕하세요 콩새댁입니다😊 부대찌개는 미군부대에서 나온 음식을 모아 만들어 붙여진 이름인데요 라면 건져 먹고, 소시지 골라 먹고 재료의 맛이 밴 국물과 밥까지 비벼 먹으면 행복 그 자체인 요리예요💗 요즘 부대찌개 전문점도 많고 밀키트도 잘 나오지만 부대찌개 황금 레시피로 만들면 비교도 안되게 맛있답니다 집에 있는 재료들을 활용해서 쉽고 간단하게 만들 수 있어서 재료 다듬고 양념장만 후다닥 만들면 밥 도둑 부대찌개 완성이에요! 가족들이 좋아하는 재료 푸짐하게 넣어 우리집만의 부대찌개 만들어보세요🌸 <재료> 스팸 1 개 (200g) 프랑크 소시지 2개 고기만두 2개 대파 1 대 양파 1/2 개 양배추 4장 (1/4통) 콩나물 작게 한 줌 (80g) 떡볶이 떡 1 컵 (70g) 신 김치 50g 베이크 빈 또는 케첩 2 큰 술 라면사리 1 개 사골육수 500ml + 물 200ml <양념> 범일고추장 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 맛술 1 큰 술 액젓 1 큰 술 설탕 1/3 큰 술 후추 약간 다진 마늘 2 큰 술 1. 대파는 길게 썰고 양배추는 한 입 크기로 썰어주세요 양파는 채 썰고 만두는 두툼하게 썰어줍니다 냉동만두는 사리로 넣는 게 아니라 안에 있는 고기를 활용하기 위해서 넣어줬어요! 프랑크 소시지와 스팸은 최대한 얇게 썰어주세요 햄을 얇게 썰어야 국물이 잘 우러나온답니다 그 외 콩나물은 한번 씻어주고 떡볶이 떡은 찬물에 담가 주세요...

안녕하세요 콩새댁입니다😊 매일 먹는 반찬이지만 질리지 않고 꾸준히 사랑받는 반찬 중에 두부조림을 빼놓을 수 없는데요 자작하게 양념이 쏙 배인 두부조림은 다른 반찬 없어도 밥 두 공기 뚝딱할 수 있는 밥 도둑이랍니다✨ 두부조림 만드는 방법은 쉽고 재료도 아주 간단해요! 살짝 달달하면서도 짭조름한 간장 양념 베이스라 호불호 없는 국민반찬이라 불릴만하답니다👍🏻 오늘은 무슨 반찬 만들지 고민일 때 맛간장으로 조려 낸 두부조림 레시피 활용해 보세요💗 <재료> 두부 1모 물 1/4 컵 (종이컵) 소금 약간 <양념> 범일 불간장 3 큰 술 고춧가루 1 큰 술 맛술 1 큰 술 다진 마늘 0.5 큰 술 다진대파 3 큰 술 설탕 0.5 큰 술 참기름 1 큰 술 1. 두부는 먹기 좋게 한 입 크기로 도톰하게 썰어주세요 함게 넣어줄 대파 1/2은 잘게 다져줍니다 두부는 키친타월에 올려 물기를 빼주고 소금을 약간 뿌려 밑간을 해줍니다 이제 양념장 만들어 볼게요:) 은은한 단맛과 감칠맛이 있는 범일불간장 3 큰 술🤎 고춧가루 1 큰 술, 맛술 1 큰 술 설탕 0.5 큰 술, 참기름 1 큰 술 다진 마늘 0.5 큰 술, 다진대파 3 큰 술 물 1/4 컵을 넣고 잘 섞어 줍니다✨ ㅡ 2. 달군 팬에 기름을 두르고 두부를 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요 두부가 전체적으로 노릇하게 부쳐지면 키친타월로 기름을 제거해 주세요 만들어 둔 양념장을 모두 부어 중약...