양배추샐러드 좋아하시나요?
저는 양배추를 채썰어서 보관해서
종종 양배추샐러드로 한끼식사를 하곤 하는데요. ^^
아삭상큼해서 맛있고 만들기도 부담없어요.
그럼 양배추샐러드 레시피 두가지 코울슬로와 양배추사과 샐러드 레시피를
소개할게요.
KFC 코울슬로 샐러드는 치킨이나 햄버거와 함께 먹으면 느끼함을 덜어줘요.
코울슬로는 당근, 양파, 양배추로만 만든 야채 샐러드라 상큼하고 부담없이 먹을 수 있어요.
1. 재료소개
[기본 재료]
양배추 1/8개 (약 200g)
당근 1/3~ 1/2개
양파 1/4개
[절임 재료]
소금 2/3스푼
식초 반 스푼
[당근 양배추 샐러드드레싱]
마요네즈 4스푼
식초 1~2스푼
설탕 2스푼
소금 1꼬집
후추 (생략 가능)
2. 만드는법 요약
- 양배추와 당근은 잘게 썰어 절인 후 수분을 제거해야 해요.
- 코울슬로 샐러드드레싱은 마요네즈, 식초, 설탕, 소금, 후추 등을 섞어 만듭니다.
- KFC 코울슬로는 잘게 다진 양배추와 당근이 특징이며, 상큼하면서도 고소한 맛이 나요.
양배추 사과 샐러드는 칼로리가 적고 포만감이 좋아 다이어트에 적합해요.
1. 재료소개
[기본 재료]
채썰은 양배추
사과 반쪽
강판
올리브오일
레몬
2. 만드는 법 요약
- 사과 드레싱은 사과를 갈아서 올리브유와 레몬을 곁들여 만듭니다.
- 양배추 사과 샐러드는 채썬 양배추에 사과 드레싱을 뿌려 만들어요.
계량이 없는 요리입니다.
그만큼 간단해요!