네이버

- 지중해 식단인 연어 아보카도 샐러드를 소개함.
- 요거트 차지키 소스를 이용한 드레싱을 만듦.
- 재료로는 연어, 아보카도, 야채 등이 필요함.
- 소스는 플레인 요거트, 마요네즈, 다진 양파, 소금, 설탕, 레몬즙 등을 사용함.
- 완성된 샐러드는 그릇에 담고, 차지키 소스를 뿌려 먹음.
- 차지키 소스는 샐러드 외에도 다양한 요리에 활용 가능함.

- 다이어트 또띠아 피자 레시피 소개
- 코스트코 닭 가슴살 캔과 순두부 또띠아를 활용한 고단백 저칼로리 피자 식단
- 집에 있는 비슷한 재료들로 대체 가능
- 풀무원 순두부 또띠아는 부드럽고 영양가가 높음
- 아보카도, 양파, 토마토, 코스트코 닭가슴살 통조림 등을 준비
- 순두부 또띠아는 전자레인지에 15초~30초 돌려서 준비
- 아보카도를 으깨고 소금, 후추, 레몬즙 올리브오일을 뿌려줌
- 잎채소, 양파, 토마토, 닭가슴살 등을 올리고 요거트 소스와 발사믹 식초를 뿌려줌
- 서브 음료로는 코코넛워터, 애사비, 레몬즙, 콤부차를 섞은 음료 추천

- 건강하고 맛있는 체중 감량에 좋은 스무디 주스 레시피 소개
- 냉동 아보카도, 토마토, 파인애플, 요거트, 우유, 꿀 등을 사용
- 스무디 또는 주스 형태로 즐길 수 있으며, 단맛은 꿀이나 스테비아로 조절
- 믹서기에 모든 재료를 넣고 갈아서 부드럽게 만들어줌
- 완성된 스무디는 잔에 담아서 제공
- 냉동 재료를 사용하여 시원하게 즐길 수 있음
- 아보카도의 부드러움, 토마토의 상큼함, 파인애플의 달콤함이 조화로운 맛을 냄
- 플레인 요거트가 더해져 고소하고 크리미한 맛이 더해짐

- 아보카도 기름 오일은 건강에 많은 이점을 제공하는 고급 식용 오일
- 저탄고지 식단이나 고지방 식이인 키토제닉에 적합하며 다양한 요리에 활용 가능
- 아보카도 기름 오일의 효능으로는 심장 건강, 항산화 작용, 소염 효과, 피부 건강 등이 있음
- 흡수율이 높아 샐러드 드레싱이나 요리에 사용하면 영양소 흡수율을 높일 수 있음
- 아보카도 오일은 샐러드 드레싱으로 활용하기 좋으며, 높은 연기점으로 튀김이나 볶음 요리에도 적합
- 아보카도 먹는 법으로는 샐러드에 넣어 먹거나, 완성된 요리에 뿌려 먹는 등 다양한 방법이 있음
- 아보카도는 저탄고지 식단과 키토제닉에 적합하며, 영양적으로 우수하고 포만감이 좋음

- 아보카도 후숙방법은 4가지가 있음
- 종이봉투나 신문지에 싸서 실온에 보관
- 전자레인지나 오븐에 아보카도를 넣어 후숙
- 아보카도의 껍질을 포크로 찌른 후 전자레인지에 돌림
- 알루미늄 호일로 감싸서 오븐에 10분 정도 넣음
- 아보카도의 껍질을 칼로 자른 후 비틀어서 분리
- 아보카도의 씨는 칼끝으로 찔러서 제거
- 아보카도는 원하는 크기와 모양으로 썰어서 사용
- 아보카도는 부드럽고 크리미한 식감과 고소한 맛이 특징
- 숙성된 아보카도는 다양한 요리에 활용 가능