신혼 7개월차 !
요린이도 할수있는 맛있는 집밥레시피에요.
하면 할수록 요령이 생겨서
자신있게 만들수있는 요리를 소개합니다.
1. 야채볶음밥/ 오므라이스
2. 매콤한 오징어볶음
3. 어디 놀러갈까? 김밥
- 계란 오므라이스 레시피를 소개한다.
- 다양한 재료가 들어간 볶음밥 위에 계란이불을 덮는다.
- 볶음밥 재료로는 스팸, 당근, 피망, 감자, 양파, 파 등이 필요하다.
- 파기름을 내서 볶은 후, 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 간장으로 볶은 볶음밥 소스를 사용한다.
- 계란을 풀어서 부친 후, 볶음밥 위에 올린다.
- 오징어볶음 레시피 공유
- 결혼 후 직접 요리하는 일이 많아짐
- 남편이 만든 오징어볶음 레시피를 소개
- 오징어볶음 재료는 오징어, 파, 양파, 마늘, 청양고추, 올리고당, 참치액젓, 고춧가루, 통깨
- 오징어는 마트에서 손질된 오징어를 구입하여 먹기 좋게 자름
- 양파와 청양고추는 각각 한 개와 두 개를 썰어줌
- 후라이팬에 다진파, 다진마늘을 넣고 볶은 후 양파를 넣어줌
- 고춧가루, 올리고당, 참치액젓을 한 스푼씩 넣고 다시 볶음
- 마지막으로 통깨를 넣어주면 오징어볶음 완성
- 오징어볶음은 매콤하지만 양파가 달달하여 괜찮음
- 오징어볶음을 르쿠르제 그릇에 옮겨담아 오징어덮밥으로 즐김
- 오징어볶음은 손질된 오징어만 있으면 쉽게 만들 수 있음
- 두번 구운 김밥김인 지도표성경김을 사용해 김밥을 만듦
- 이 김은 두껍고 바삭해 김밥용으로 적합
- 한 봉지에 10매씩 들어있으며, 총 21g
- 겨울 제철김을 사용해 도톰하고 맛있음
- 김밥재료는 컬*에서 구매하고, 계란지단과 당근볶음만 추가
- 밥에 참기름, 소금, 깨를 넣어 섞어주고, 김에 얇게 펴줌
- 김밥김은 눅눅함 없이 잘 말아짐
- 김밥 속재료만 준비하면 김밥 레시피는 간단함