모든 가족이 맛있게 먹을 수 있는 간식 레시피를 소개합니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있으며 든든한 맛을 보여주는데요. 간단하지만 맛있어서 자꾸 만들게 됩니다.
- 통식빵은 버터를 많이 넣을 수록 부드럽고 풍미가 좋음
- 식빵 보관법은 식힌 후 지퍼백에 넣어 냉동 보관
- 냉동 보관한 식빵은 먹기 전 180도 에어프라이어에서 3 ~ 4분 구워줌
- 버터 식빵 만들기는 강력분, 우유, 이스트, 소금, 설탕, 버터 등을 사용
- 반죽 후 1시간 1차 발효, 20분 중간 발효, 50분 2차 발효 후 구워줌
- 구운 식빵은 다양한 방법으로 먹을 수 있음
- 버터를 많이 넣은 식빵은 부드러운 식감이 매력적이며, 토스트로 해 먹기도 좋음
- 촉촉한 계란빵, 프렌치토스트 만드는 방법 소개
- 프렌치토스트는 식빵이나 남은 빵을 이용해 만들 수 있음
- 계란물에 빵을 담가 5분 정도 앞뒤로 적심
- 하루 전날 밀폐 용기에 계란물과 함께 담가두면 더 부드러움
- 팬에 식용유와 버터를 두르고 계란물 입힌 빵을 올림
- 앞뒤로 구워주며, 뚜껑을 닫고 약불에서 속까지 익힘
- 완성된 프렌치토스트 위에 설탕, 메이플시럽, 콩포트 등을 뿌림
- 빵을 잘게 썰어서 만들면 한입에 먹기 편함
- 부드러운 할라빵을 이용하면 잘 어울림
- 아침으로 간편하게 해결하기 좋은 계란빵, 프렌치토스트임
- 오레오쿠키 머핀은 아이 간식으로 추천
- 오레오쿠키는 토핑으로 활용하기 좋음
- 초코 머핀 위에 오레오를 듬뿍 올리고, 바닥에도 넣어 만듦
- 오레오쿠키 머핀은 간단하게 만들 수 있음
- 재료는 버터, 설탕, 달걀, 박력분, 베이킹파우더, 코코아가루, 생크림, 바닐라익스트렉 등
- 토핑으로는 호두, 초코칩, 오레오 등을 사용
- 머핀틀 바닥에 오레오쿠키를 깔고 머핀 반죽을 채움
- 머핀 위에 오레오 부순 것을 올림
- 170도로 예열한 오븐에서 25분 가량 구움
- 아이들이 먹기 좋은 간식으로 추천
- 호두 싫어하는 아이에게는 호두 대신 초코칩을 듬뿍 넣어줌
- 초코칩 대신 판 초콜릿을 다져 넣는 것이 더 맛있음
