열일 중인 주방!
슬기로운 겨울 방학을 보내는 자세로! 아이들을 위해 간단 점심 메뉴 준비했습니다.
5가지 레시피로 누구나 어렵지 않게 맛보장 가능하니 오늘은 또 뭐해줘야 할지? 고민되실 때 참고해 보세요.
- 잔치국수 레시피를 소개하며, 멸치육수에 자투리 야채를 넣어 육수를 만듦
- 잔치국수 양념장은 진간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 통깨, 후추 등을 섞어 만듦
- 잔치국수 육수는 물에 코인 육수를 넣고, 야채를 넣어 끓임
- 계란은 풀어 준비하고, 육수가 완성되면 계란을 넣어줌
- 국수는 끓는 물에 넣어 3분 30초간 삶은 후 찬물에 헹궈 전분기를 제거함
- 삶은 국수는 그릇에 담고, 육수에 토렴한 후 육수와 김가루, 양념장을 올림
- 짜파게티 1봉지, 용가리 불볶음면 1봉지, 물 800ml, 계란프라이 준비
- 물이 끓으면 면과 건더기스프를 함께 넣고 4분간 익힘
- 물을 2/3 정도만 남기고 나머지 물은 버림
- 짜파게티와 용가리불볶음면 스프를 넣고 센 불에서 30초 정도 볶음
- 매콤 달콤한 조합으로 평소 매운라면을 잘 못 먹는 사람들에게 추천
- 생크림 없이 우유로 크림파스타 만드는 방법 소개
- 느끼함을 줄이기 위해 청양고추를 넣어 매콤하게 만듦
- 우유와 물에 면을 삶아주는 방식으로 조리
- 새우와 베이컨을 함께 넣어도 잘 어울림
- 1인분 분량으로 조리 시 우유를 더 추가해야 함
- 아이들 점심이나 브런치 메뉴로 추천
- 키트 안에 들어 있는 재료를 모두 사용함
- 밥에 장조림 소스와 볶음조미깨를 넣어 골고루 버무려줌
- 유부는 조미액을 살짝 짜내어 준비함
- 유부 위에 김을 한 장씩 갈아주고, 슬라이스햄과 치즈를 추가함
- 밥은 약 40g 정도씩 떼어 동글게 뭉쳐 올리고 돌돌 말아줌
- 키트를 준비하면 금방 만들 수 있음
- 기본 재료에 토핑을 곁들여도 좋음
- 과카몰리 샌드위치 레시피를 소개한다.
- 필요한 재료는 아보카도, 베이컨, 계란, 당근라페, 크래미, 체다치즈, 식빵이다.
- 아보카도 과카몰리는 완성된 제품으로 준비해도 좋다.
- 당근라페는 당근 1개를 채 썰어 준비하고, 올리브오일, 알룰로스, 레몬즙 등을 섞어 만든다.
- 베이컨은 앞뒤로 노릇하게 굽고, 계란은 프라이로 준비한다.
- 샌드위치 만들기는 식빵에 과카몰리를 바르고, 그 위에 재료를 쌓는 순서로 진행된다.
- 랩으로 포장 후 반으로 자르면 완성된다.
- 좋아하는 재료를 추가하면 더욱 든든한 한 끼 식사가 된다.
