생일날이면 먹는 미역국.
이제는 아이들이 제일 좋아하는 국이다보니 평소에도 자주 끓이게되는 미역국이 되었습니다.
어떤 재료를 넣느냐에 따라 국물의 감칠맛이 다르지요. 재료를 바꿔도 미역국맛있게끓이는법 소개해드릴게요
건새우 미역국
새우탕면에서 느꼈던 감칠맛과 개운한 맛을
느낄 수 있어 남편이 아주 만족스러워했던 건새우미역국 이에요. 미역국을 비슷한 방법으로만 계속 끓이셨다면
때로는 부가 재료보다 국물 맛에만 집중해서 한번 끓여보세요~
느낄 수 있어 남편이 아주 만족스러워했던 건새우미역국 이에요. 미역국을 비슷한 방법으로만 계속 끓이셨다면
때로는 부가 재료보다 국물 맛에만 집중해서 한번 끓여보세요~
황태미역국
국물이 시원해서 속이 푸근해지는 맛이 느껴지는 황태미역국. 뽀얀 국물에 후루룩 한그릇 뚝딱 먹으면 속이 참 따뜻해 진답니다.
소고기 미역국
아이들이 가장 좋아하는 소고기 미역국이에요~
저는 깊은 맛을 내고 싶을 때 최대한 오래 볶고
최대한 오래 끓여 재료의 맛이충분히 우러나도록 하는 편이에요.시간은 가장 오래 걸리지만 깊은 맛을 내기에
아이들도 좋아하는거 같아요.
저는 깊은 맛을 내고 싶을 때 최대한 오래 볶고
최대한 오래 끓여 재료의 맛이충분히 우러나도록 하는 편이에요.시간은 가장 오래 걸리지만 깊은 맛을 내기에
아이들도 좋아하는거 같아요.
들깨 미역국
자극적이지 않은 포근한 들깨 미역국이에요.
국물맛이 고소하시 매력적이랍니다.
국물맛이 고소하시 매력적이랍니다.
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