홈플러스 연말 홈플대란 마지막 주차 행사 기간 12/19(목) ~ 12/25(수) 7일간 체감 팍! 팍! 되는 특가세일로 연말홈파티 음식 알뜰하게 준비했어요. 이맘때가 되면 얼마 남지 않은 한 해를 의미 있게 보내야 한다는 생각에 특별한 무언가를 하려 노력하게 돼요. 가족의 요리를 책임지는 한 사람으로서 평소보다 조금이라도 특별한 요리로 가족들의 하루를 특별하게 만들어 주고 싶다는 욕구도 커진답니다. 특히 연말에는 가족의 생일이 몰려 있는 시기라 연말홈파티, 생일상 장보기가 잦은데요. 저는 주로 집과 가까운 < 홈플러스 >에서 마트 장보기를 하는 편이에요. 기본적인 식재료조차 살까 말까 고민하게 만드는 고물가 시대에 홈플러스 연말 홈플대란 행사 기간은 장보기에 큰 힘이 된답니다. 말뿐만인 세일, 할인, 특가가 아닌 시중 가격보다 저렴하게 파는 상품들이 많아 계산 후 "생각보다 훨씬 적게 나왔다!" 라는 생각이 들어서 좋아요. 대한민국 대표 연말세일! 마지막 주차 행사 기간이 얼마 남지 않았으니 인근 홈플러스에 방문해 보세요. 홈플러스 강서점 서울특별시 강서구 화곡로 398 홈플러스강서점 홈플러스 연말 홈플대란 마지막 주차 행사 기간이 12/19(목) ~ 12/25(수) 7일간이라 이번 주말에 방문객이 몰릴 것 같아 평일 오픈 시간 살짝 넘은 시간에 방문했습니다. 평일임에도 많은 사람들로 활기 넘쳤어요. 저는 < 마이홈플러스 >앱을 통...

묵은지볶음 생각만 해도 입맛이 도는 반찬 레시피 쿰쿰하면서도 시큼한 냄새라 하면 좋지 않은 냄새라 여겨질 수 있지만 묵은지가 들어가서 생기는 냄새라 생각하면 군침이 스멀스멀 돌기 시작합니다. 오늘 소개드릴 반찬 메뉴는 제가 정말 좋아하는 최애 반찬 중 하나인 멸치묵은지김치찜이에요. 맛있게 익은 묵은지는 들기름과 설탕에 적절하게 볶기만 해도 맛있는데요. 여기에 멸치를 넣고 찜을 하듯 졸여주면 쿰쿰! 시큼! 매력 넘치는 반찬 메뉴가 된답니다. 이렇게 한번 만들어 보세요. ^-^ 멸치묵은지김치찜 재료 묵은지 500g, 멸치(중멸) 40g 대파 1/2개, 식용유 3스푼, 들기름 6스푼 설탕 1스푼, 간마늘 1스푼, 맛술 2스푼 참치액젓 1스푼, 물 300ml 소요 시간 30분 이내 01. 재료 손질 묵은지 500g은 물에 흔들어가며 양념을 씻어내주시고 사용하기 전까지 물에 담가 놓아주세요. 대파 1/2개는 얇게 송송 썰어주세요. 맛있게 묵은 김치는 이 정도면 충분하지만 잘못 묵어서 취향에 맞지 않은 역한 냄새와 맛을 풍기는 묵은지라면 묵은지볶음 만들기 하루 전날부터 물에 담가 맛을 흐리게 만들어 주세요. 양념을 전부 씻어내더라도 배추에 깃든 시큼함이 남아 괜찮답니다. 02. 멸치 볶기 < 중불 >로 예열한 마른 팬에 멸치(중멸) 40g을 담아주시고 < 3분 >가량 볶아주세요. 채망에 담아서 탈탈 털어주세요. 멸치의 수분을 날려 고소함을 높여...

삼겹살 김치찌개 남은 삼겹살 요리 오늘 저녁 뭐먹지 고민 끝! 저희 집에는 고기 킬러가 살고 있어요. 물론 저도 고기를 많이 좋아하지만 초등학교 5학년 첫째 아들의 고기를 향한 식탐 앞에서는 제 고기 사랑은 소소함에 지나지 않습니다. 아이들이 어릴 적에는 어른 2인분 정도의 양이면 충분했는데 이제는 인당 1인분을 준비해야 하니 삼겹살을 먹어도 치킨을 먹어도 피자를 먹어도 예전보다 1.5배 ~ 2배는 더 시켜야 만족스럽게 먹을 수 있더라고요. 최근에는 삼겹살 양을 조금 늘려서 샀는데요. 그날따라 첫째 아이 컨디션이 별로였는지 삼겹살 두 줄을 남겼습니다. 다행히 굽기 전에 "그만 먹겠습니다"를 시전해서 굽지 않은 온전한 상태의 삼겹살 두 줄을 삼겹살 김치찌개에 넣을 수 있게 되었어요. 오늘 소개드릴 김치찌개 맛있게 끓이는 법의 포인트는 고기를 볶아 푹~ 끓여 주었다는 점과 편스토랑 류수영 김치찌개 끓이는 법에 소개된 새우젓과 식초를 더했다는 점이에요. 새우젓으로 특유의 감칠맛을 더하고 식초를 마지막에 넣음으로써 재료의 잡내를 낮춰주는 게 포인트랍니다. 새우젓의 쿰쿰함이 집안 곳곳 퍼지기는 했지만 맛은 괜찮았던 김치찌개 레시피예요. 오늘 저녁 메뉴 추천드립니다. ^-^ 삼겹살 김치찌개 재료 두부 1모 450g, 대파 1/2개, 양파(소) 1개 삼겹살 2줄, 신김치 380g 김치 국물 한 국자(100ml 정도) 다진 마늘 1스푼, 진간장 2...

스팸김치볶음밥 다양한 재료로 맛을 살린 오늘 저녁 뭐먹지 메뉴 추천 "반찬거리가 마땅치 않았던 날" 냉장고에 있는 자투리 재료로 무엇을 만들까 생각하다가 넘쳐나는 김치를 소비하기 위해 햄김치볶음밥 만들었습니다. "스팸 조금, 크래미 조금, 치즈 조금" 약간의 포인트를 위해 치즈는 토치로 치익! 전자레인지로 치즈를 녹이는 것보다 토치로 노릇노릇하게 익히면 불 맛 비스름한 맛이 느껴지기 때문에 선호하는 방법 중 하나예요. 김치나 장류가 들어가는 요리가 모두 그러하듯ㅇ 김치볶음밥 또한 김치 맛이 중요한데요. 제가 가진 신김치에 매운맛이 조금 부족해서 핫칠리소스를 약간 넣어 매콤함을 살렸습니다. 김치의 매운맛과는 다른 핫칠리의 매콤한 맛이 김치볶음밥 맛을 살려주더라고요. ^-^ 크래미 김치볶음밥 재료 < 2인분 > 신김치 300g, 크래미 5개, 스팸 50g 대파 1/2개, 설탕 1/2스푼 고춧가루 1/3스푼, 들기름 1스푼 핫칠리소스 약간, 굴소스1스푼 진간장 1스푼, 후춧가루 약간, 참기름 약간 밥 2공기 가득, 모차렐라치즈 소요 시간 30분 이내 01. 스팸김치볶음밥 재료 손질 크래미 5개는 결대로 쭉쭉 찢어주시고 스팸 50g은 먹기 좋게 썰어주세요. 대파 1/2개는 잘게 송송 썰어주세요. 스팸의 짠맛이 부담스러우시다면 뜨거운 물(정수기 온수)에 < 1분 >가량 담갔다가 꺼낸 주신 후 키친타월로 물기를 제거 후 사용해 주시면 짠맛이 약...