베이킹 원데이클래스 발렌타인데이선물 데이트 코스로 좋은 펭귄키친 발렌타인데이가 되면 많은 분들께서 다양한 목적을 가지고 강서구 베이킹 펭귄키친 찾아주고 계세요. 평소 마음에 두고 있는 분에게 직접 만든 구움과자로 마음을 전하시거나 거창하게 챙기기도 그렇다고 그냥 넘어가기도 애매한 발렌타인데이라는 날에 겸사겸사 데이트와 선물을 해결? 하시려는 분들께서 찾아주고 계신답니다. 직장 동료나 친구, 부모님께 건넬 구움과자를 만들러 오시는 경우도 많으시지요. 평소 마음에 두셨던 분에게 건넬 선물이나 우정 선물, 데이트 코스를 찾으신다면 마곡 베이킹 펭귄키친 원데이클래스 관심 가져보시면 어떨까 합니다. ^-^ 발렌타인데이 전후로는 초코가 들어간 품목 수업이 확연하게 많아요. 펭귄키친 베이킹 원데이클래스 초코 디저트 품목은 여러 가지가 있지만 가장 많이 신청되는 베스트 3 품목은 아래와 같아요. 1위. 초코큐브 파운드 2위. 초코 마들렌 3위. 초코 스콘 초코 맛을 내는 디저트들은 코코아가루 초콜릿 등의 재료가 맛있어야 맛이 좋을 수밖에 없는데요. 저희 펭귄키친에서는 맛과 품질이 좋은 가격이 고가인 초코 재료를 사용해서 드시는 분들마다 맛있다는 말씀을 많이 해주신답니다. 코팅용 초콜릿은 벨기에산 가루는 발로나를 사용하고 있어요. 초코를 좋아하시는 분들이라면 무조건 만족하실 거라 생각해요. 초코 마들렌 수업은 레몬, 얼그레이, 초코 마들렌 이렇게 3...

꽁치통조림김치찌개 평범함에 맛을 더한 오늘 저녁 메뉴 추천 요즘 베이킹 공방 일이 바쁘다 보니 남편이 좋아하는 찌개 하나 못 끓여 줬어요. 결혼했을 때 어머님께서 딱 한 가지 당부해 주신 게 "찌개나 국 없으면 밥 잘 못 먹으니까 찌개나 국은 꼭 끓여줘라" 였는데요. 제가 일한다고 드물게 끓여 주다 보니 이제는 남편도 국이나 찌개 없이 밥 먹는 게 적응이 된 것 같습니다. 하지만 국물 요리가 있으면 밥을 1.3배 정도 잘 먹는 남편을 위해 찌개를 끓였어요. 일상 찌개 중 남편이 가장 좋아하는 게 꽁치통조림김치찌개 인데요. 옛날 느낌 나게 넓적 어묵을 넣었고요. 텁텁함 없는 상큼 발랄한 맛을 더해주기 위해 토마토 스파게티 소스를 더했답니다. 이렇게 한번 만들어보세요. ^-^ 준비 재료 신김치 350g, 꽁치통조림 1캔 (300g) 두무 1모 (400g), 어묵 2장, 대파 1/2개 청양고추 1개, 물 700ml, 치킨스톡 큐브 1개 김치찌개 양념 재료 식용유 1스푼, 들기름 1스푼, 설탕 1스푼 다진 마늘 1/2스푼, 생강가루 1/3스푼 후춧가루 약간, 맛술 2스푼, 고춧가루 1스푼 반 스파게티 소스 1스푼 반 소요 시간 40분 이내 01. 재료 손질 어묵 2장은 먹기 좋은 크기로 썰어주시고 청양고추 1개, 대파 1/2개는 잘게 송송 썰어주세요. 두부 1모는 적당한 두께로 썰어주세요. 청양고추를 소량 넣으면 국물 맛을 날카롭게 만들어 ...

버터오징어 만들기 그윽한 향이 매력적인 버터오징어구이 레시피 가족을 위한 간단한 간식 메뉴를 생각하다가 진미채를 활용한 버터오징어 만들기 해보았습니다. 진미채는 질겅질겅 그냥 씹기만 해도 심심풀이 땅콩으로 제격이지만 극장에서 먹는 그윽한 향이 가미된 버터오징어 스타일로 만들기 위해 땅콩버터, 버터, 설탕 등을 가미했답니다. 반찬으로도 좋지만 간식으로도 좋은 진미채요리! 어떻게 만들었는지 소개 드리겠습니다. 엄청 간단해요. ^-^ 버터오징어 재료 진미채 200g, 버터 20g(무염) 땅콩버터 1스푼, 설탕 1스푼 소요 시간 20분 이내 01. 진미채 불리기 진미채 200g은 찬물에 < 5분 >가량 담가놓아주시고 채망에 담아서 물기를 탈탈 털어주세요. 키친타월을 활용해서 물기를 최대한 제거해 주세요. 버터 20g 설탕 1스푼 02. 재료 넣고 볶기 < 중불 >로 달군 마른 팬에 진미채를 넣어주시고 < 1분 >가량 볶으며 수분을 날려주세요. 버터 20g을 넣고 녹여주시고 설탕 1스푼을 넣고 < 30초 >가량 뒤적이며 단맛을 입혀주세요. 땅콩버터 1스푼을 넣고 < 강불에서 1분 30초 ~ 2분 >가량 뒤적이며 진미채 표면에 땅콩버터가 착! 붙을 때까지 볶아주세요. 너무 오래 볶으면 진미채 식감이 단단해질 수 있으니 강불에서 짧고 빠르게! 볶아주시면 됩니다. 땅콩버터를 넣고 버무리는 순간부터 극장의 향수가 떠오르실 거예요. ^-^ 입이 심심할...

간장찜닭 레시피 균형좋은 찜닭소스 맛이 매력적인 오늘 저녁 메뉴 추천 떡볶이를 먹어도 모차렐라 치즈를 반드시 추가해서 먹는 아이들의 취향을 고려해서 찜닭 레시피에도 치즈를 넣고 있어요. 밥과 함께 먹는 요리라 조금 짭조름해야 맛있기는 하지만 너무 짜면 부담스럽기 때문에 간을 적절하게 만들려 노력하고 있답니다. 오늘 만든 간장찜닭은 기본에 충실하면서도 누구나 맛있게 먹을 수 있도록 만들어 보았어요. 이렇게 만드시면 후회 없으실 거예요. ^-^ 기본 재료 손질된 닭 1마리(12호), 대파 1/2개 감자(중) 1개, 양파(소) 2개, 물 850ml 모차렐라치즈 100g(양껏) 찜닭 소스 재료 맛술 3스푼, 진간장 14스푼, 후춧가루 약간 흑설탕 3스푼, 물엿 2스푼 캐러멜 색소 1스푼(옵션), 다진 마늘 1스푼 후춧가루 약간, 커피 1스푼 소요 시간 1시간 이내 01. 간장찜닭 재료 손질 손질된(토막 낸) 닭 1마리는 흐르는 찬물에 흔들어가며 꼼꼼하게 세척해 주세요. 감자(중) 1개는 껍질 제거 후 반달 모양으로 너무 얇지 않게 썰어주시고 사용하기 전까지 찬물에 담가 전분 제거 시간을 가져주세요. 대파 1/2개는 어슷 썰어주시고 양파(소) 2개는 적당한 크기로 썰어주세요. 바로 사 온 싱싱한 닭은 핏물 고인 부분만 꼼꼼하게 세척해도 잡내 걱정 없으실 거예요. 오랜 기간 냉동된 닭이라면 쌀뜨물이나 우유 등에 담가서 잡내 제거 시간을 가져주세...