애호박전 만들기 했어요 명절 전 종류 호박전 2가지 만들었는데 그중 1가지는 나뭇잎 모양에 새우 소 넣어 만들고 다른 1가지는 기본 호박전 만들기입니다. 먼저 나뭇잎 애호박 새우전 만드는 법부터 소개해 드리겠습니다. 애호박전 만들기 명절 전 종류 레시피 나뭇잎 애호박 새우전 만드는 법 글 사진 요리 @햇살 애호박전 만들기 명절전 종류 애호박 새우전 만드는 법 #애호박전 #만들기 #명절전종류 #애호박새우전 #만드는법 #호박전 #레시피 m.blog.naver.com 명절 전 레시피 재료 새우 100g 표고버섯 2개 두부 1/2모 대파 1/2대 간 마늘 1 작은 술 소금 약간 후추 약간 계란 2개 부침가루 또는 밀가루 적당량 애호박 만들기 기본 호박전 만드는 법 1. 애호박 2개 준비해서 깨끗하게 씻은 다음 끄트머리 양쪽을 잘라내고 가로로 3등분 합니다. 2. 3등분을 세로로 3등분으로 나눠줘요 이렇게 하면 총 9조각이 되어요. 이렇게 나눠놓으면 나뭇잎 크기가 되는데, 가운데 씨 부분을 파내주면 돼요. 3. 파낸 애호박 조각을 손에 놓고 칼로 나뭇잎 모양을 만들어줍니다. 취향에 따라 작은 잎, 큰 잎을 섞어 만들 수 있어요. 4. 모양이 완성된 애호박 조각 안쪽에 소금을 살짝 뿌려 간을 해줍니다. 5. 명절 전 종류 중 나뭇잎 모양 전 안에 들어갈 속을 만들어요. 새우의 내장을 제거하고 잘게 다지고. 표고버섯, 대파도 잘게 다져줍니다. 6...

김치만두 만드는 법 늘 하던 대로 이번에도 고기 없이 만들었어요. 설 명절에 먹을 것 미리 만들어 소분해서 얼려 놨어요. 우리 집 나만바라봐님 그리고 잘될넘 항상 고기 없는 김치만두 좋아해서 가족들 입맛에 맞추었고, 저 역시도 개운한 걸 좋아해서 만들어 먹던 대로 만들기 했어요. 김치 손만두 재료 고기없는 매운 만두 속 소 만들기 김치만두 빚는법 만드는법 찌기 찌는법 찌는시간 글/ 사진/ 요리/ @햇살 김치만두 만들기 만두속 만드는 법 만두 빚는법 찌는법 찌는시간 #김치만두 #만들기 #김치만두속 #만드는법#만두빚는법 #찌는법 #찌는시간 m.blog.naver.com 재료 잘 익은 김치 1.5kg 두부 900g 숙주나물 600g 삶기 전 당면 100g 대파 6대 간 마늘 2 큰 술 고춧가루 2컵 참기름 2 큰 술 들기름 3 큰 술 양조간장 3 큰 술 소금 약간 만드는 법 1. 김치는 잘게 다져 국물을 꼭 짜야 합니다. 다질 때는 길이로 잘게 나눠 돌려서 쫑쫑 잘게 썰면 쉬워요. 사진을 보여드릴게요. 참고하셔요. 2. 두부는 으깨어 면포에 감싸 물기를 꼭 짜주세요. 저는 두부 가게에서 기계로 눌러달라고 해서 가져왔어요. 여기서 '누른다'는 건 물기를 없게 짠다는 뜻이예요. 3. 대파는 쫑쫑 썰어요. 우리 가족은 파를 많이 넣는 걸 좋아해서 듬뿍 넣었는데요. 파가 많이 들어가면 향과 맛이 훨씬 좋아집니다. 4. 숙주는 끓는 물에 살짝 데친...

본 포스팅은 더미식으로부터 제품과 소정의 원고료 를 지원받아 작성된 후기입니다. 더미식 오징어라면 해물라면 종류 신상 라면 맛있게 끓이는 법 평소에 오징어라면 좋아하는데 더미식 하림에서 나왔다고 해서 먹어봤어요. 라면 맛있게 끓이는 법 먹어본 느낌을 설명해 보자면 본연의 맛을 확실히 살렸다 이렇게 느꼈어요. 쫄깃한 면발이 쏘옥 맘에 들었고 시원하고 칼칼한 국물 역시 더미식은 믿을만해 그런 말이 나왔어요. 멋진 이정재 님이 모델이니 더 반갑더라고요 성기훈 님도 즐겨 먹을 것 같은 신상 라면 더미식 오징어라면 자세하게 알아보아요. 오징어가 듬뿍 들어가서 제대로 풍미를 살렸고 시원한 국물 맛을 내주었어요. 봉지를 뜯어보면 면과 수프 2봉지가 나오는데요 한 개는 건더기 수프 액상수프 2가지인데요. 건더기 수프를 보면 건더기가 크면서 오징어가 많이 보이며 푸짐해 보여 좋더라고요. 쫄깃함이 일품 그리고 식감을 그대로 살린 오징어와 건청경채, 건대파, 건미역, 건당근이 들어있어요. 5가지 신선한 해물, 새우, 멸치, 가리비, 홍합, 황태를 넣어 푹 끓인 칼칼한 해물 육수 오징어의 시원함을 더한 국물은 추운 날 딱 어울리는 라면 좋아요. 신상 라면 종류 중 오징어라면 끓여 보겠습니다 봉지 뒷면에 조리법 그대로 따라서 끓여 보았어요. 설명서와 똑같이 냄비에 물 500ml를 담아 팔팔 끓인 다음 면과 수프와 건더기 3가지 함께 넣고 센 불로 4분 30...

가자미찜 맛에 반하는 고단백음식 가자미 요리 손질 글/ 사진/ 요리/ @햇살 고단백음식으로 손에 꼽히는 생선 가자미찜 만들었어요. 오래간만에 만들고 보니 앞으로 자주 만들어야겠다는 생각이 들었어요. 매운 고추를 잘게 썰어 넣고 양념장을 만들었더니 매콤한 게 맛이 좋았어요. 식초 대신 레몬즙을 사용했고, 설탕 대신 스테비아를 넣어 양념장을 만들었는데, 이 소스는 어떤 생선에도 잘 어울릴 것 같습니다. 스테비아는 설탕보다 200~300배 높은 단맛을 가지고 있지만, 칼로리는 거의 없어 다이어트나 혈당 관리에 도움이 되는 천연 감미료예요. 레몬즙은 식초와 마찬가지로 산성 성. 분을 가지고 있어 생선의 비린내를 잡아주고 식감을 부드럽게 만들어줍니다. 고단백음식 가자미찜 맛에 반하는 가자미 요리 손질 #고단백음식 #가자미찜 #맛에반하는 #가자미요리 #손질 m.blog.naver.com 가자미찜 만드는방법 소개해 드릴게요 가자미찜 레시피 재료 가자미 2마리, 대파 1대, 홍고추 1개, 청양고추 2개, 전분가루 적당량, 스테비아 2 고집, 레몬즙 1 큰 술, 진간장 1/2컵, 맛술 30ml 가자미찜 만들기 위해 가자미 손질하는 방법 1. 가자미는 비늘을 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 키친타월로 물기를 제거합니다. 저는 내장을 제거한 부분의 검은 막을 깔끔하게 제거했어요. 2. 가자미에 칼집을 내줍니다. 칼집을 넣는 것은 양념이 고루 잘 배...