고깃기름의 감칠맛과 단맛이 도는 제육볶음 소스!
때로는 부가재료없이, 때로는 묵은지나 콩나물을 곁들여 함께 만들어 먹으면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있답니다.
02.류수영 제육볶음
갈배제육 이라는 이름으로 맛깔나게 소개되었던 요리가 있어요.이름에서 알 수 있듯이 갈배 = 갈아만든 배 넣은 류수영제육볶음 이랍니다.당도가 높은 음료를 넣다 보니 단맛이 높고양념에 은은한 쫀쫀함이 돌아
파는 것처럼 맛있게 먹을 수 있었습니다.
03.콩나물제육볶음
살짝 매콤하면서도 달달한 맛의 짙은 양념과 콩나물 넣어 개운해진 국물과 아삭한 맛.
식당에서 파는 것 같은 짙은 양념이 매력적인 콩나물 제육볶음 레시피랍니다.
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