고구마로 만드는 맛있는 간식 레시피에요
흔하지 않은 방법으로 더 맛있게 만드는 팁을 담았습니다
1. 고구마칩
2. 고구마치즈구이
3. 슬라이스고구마칩
- 바삭한 고구마튀김 만드는 법 소개
- 고구마는 껍질을 벗긴 후 얇게 슬라이스한다.
- 고구마는 뜨거운 물과 차가운 물에 차례로 담가 전분을 제거한다.
- 고구마는 작은 팬에 기름을 조금만 넣고 튀긴다.
- 고구마가 옅은 갈색으로 변하면 건져낸다.
- 고구마튀김은 식어도 바삭하며, 다양한 시즈닝과 함께 즐길 수 있다.