동지는 1년 중에 밤이 가장 긴날이며 절기식으로는
악귀를 물리친다는 팥요리를 드시는 날입니다
23년 동짓날에 드시기 좋은 팥요리 3총사로
팥죽, 팥칼국수, 팥찰밥을 준비했어요
좋아하는 팥요리를 골라보세요
01.동지팥죽 새알없이 간단하게 끓이는법
팥 1컵과 찹쌀 반컵으로 간단하게 끓이는 팥죽 레시피입니다
팥앙금 만들기는 믹서기를 활용하면 초간단으로 만들 수 있으니까
어렵지 않아요
새알 대신에 인절미를 활용한 팥죽 레시피로
동지 팥죽을 즐겨보세요
03.애동지에는 팥찰밥으로 드세요
23년 동짓날은 음력 11월 10일이므로 애동지에 해당합니다.
애동지에는 팥죽 대신에 팥시루떡이나 팥밥을 먹는다니까
올해 동짓날에는 팥찰밥을 준비해보셔도 좋겠어요
팥찰밥 만들 때 팥삶는법은 팥죽과는 다르게 서걱거리도록 삶아야하니까
팥삶는법에 신경써서 팥찰밥도 만들어 보세요
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