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가정요리
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푸드 레시피
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소고기 가지 야채 덮밥 Copyright ⓒ 노져니 10개월부터 예꼼이가 토핑이유식 싫다고 머리 도리도리질을 했어요 그렇다고 바로 유아식으로 바꾸기엔 만들어둔 토핑들이 많아서 세끼 중 한 끼를 유아식으로 만들어줬는데요 유아식 초반에는 덮밥을 많이 해줬습니다 혹시 아기가 토핑 이유식을 거부하나요? 유아식을 시작해 보세요 :) 소고기 가지 야채 덮밥 필요한 재료 조리양 : 180g 채수 150ml 소고기 30g 가지 40g 표고버섯 40g 양파 40g 전분 0.5t 물 1.5t 참기름 (선택) 1. 소고기 30g 사용했습니다 기름기가 적은 다짐육을 사용했구요 소고기 큐브가 있다면 소고기 큐브를 사용하셔도 좋습니다 2. 표고버섯 40g 기둥을 제거해 주시고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 표고버섯도 큐브가 있다면 큐브를 사용하셔도 좋습니다 3. 가지 40g 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 큐브가 있다면 큐브를 사용하셔도 좋습니다 식감에 예민한 아이라면 가지 껍질을 제거해서 사용하는걸 추천드립니다 ' 4. 양파 40g 사용했습니다 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 큐브가 있다면 큐브를 사용하셔도 좋습니다 5. 채수 150ml 사용했습니다 채수가 없을 경우 물을 사용하셔도 좋지만 채수를 사용해야 맛이 확실히 좋습니다 6. 불을 중약불로 올려주시고 채수에 소고기를 넣고 끓여주세요 7. 저처럼 생고기를 사용했다면 소고기가 익는 동안 거품이 채수 거품으로 떠오...
예꼼이 육아일기 D+284~290 Copyright ⓒ 노져니 아침에 부시럭 퉁퉁 거리는 소리가 들려서 자다 깨서 둘러보는데 아니 일찍 깨서 혼자 뭐 하세요?? 소근육 발달되었다고 뚜껑도 열고 기저귀도 꺼내고 기저귀 엉덩이 부분에 테이프도 떼고....ㅎ.... 흐지므르..... 아침에 일찍 일어났다고 첫 번째 낮잠 시간 때 완전 뻗어잔 아기 저기요? 종달기상 해서 기저귀 갖고 놀지 말고 엄마랑 같이 일어납시다! 낮잠 푹 자길래 나도 옆에서 같이 푹 자고 일어났다 햐 넘나 개운한것 자고 일어나서는 언니네 집 감 왜냐면 언니랑 형부가 태교여행 대신 호캉스 가서 고양이 밥을 줘야 하거든 한 시간 동안 밥이랑 물이랑 화장실 갈아주고 장난감으로 신나게 놀아준 다음 집으로 돌아옴 그리고 집 오니까 내복 바뀌어있는 예꼼쓰 날이 더워서 나시 내복으로 할머니가 갈아입혀 주심!! 너무 예뿌자나 내 아기 근데 너 뭐해?? 아기는 코끼리 코야 잡아먹는 중 임신했을 때 당근으로 새 상품 받아온 건데 이렇게나 오래오래 잘 쓸 줄이야!!! 신생아~100일 때까지는 관심 없어하다가 뒤집기, 앉기 하는 시기부터 엄청 잘 갖고 놀았어서 아기 장난감 시기 지났다고 처분하지 않고 꽤 오래 갖고 있던게 많다 오늘도 일등으로 출석한 문센!! 웃긴건 우리 딱 정시에 도착해서 절대 일찍 온 게 아닌데 우리가 일등임!! 엄마 항상 꼴찌만 했었는데 넘 좋다 헤헿 오늘 문센 코스튬...
게살 내장 파스타 Copyright ⓒ 노져니 게살로 만들면 더 맛있겠지만 시중에서 쉽게 구할 수 있는 크래미로도 맛있는 게살 내장 파스타 (카니미소 파스타)를 집에서도 만들 수 있어요 :) 카니미소는 쿠팡에서 쉽게 구할 수 있구요 요즘은 캔에 들은거 대형마트에서도 쉽게 찾을 수 있답니다! 곧 있으면 연말이죠? 집에서 근사하면서도 쉬운 요리 만들고 싶으시다면 크래미로 만드는 게살 내장 파스타, 카니미소 파스타 만들기 추천드려요 게살 내장 파스타 1인분 필요한 재료 요리재료 크래미(게살) 140g 게 내장 1T 양파 1/2개 (75g) 마늘 6개 (24.5g) 페퍼론치노 3개 파스타면 100g 올리브오일 1T 생크림 300ml 치킨스톡 1t 파프리카가루 1T 파슬리 (선택) 파르메지아노 레지아노 (파마산 치즈) 1. 양파 1/2개 사용했습니다 너무 두껍지 않은 두께로 채 썰어주세요 2. 마늘 6알 사용했습니다 마늘은 꼭지를 제거해 주시고 반 잘라주세요 3. 페퍼론치노 3개 사용했습니다 잘게 칼로 잘라서 준비해 주세요 크림소스 베이스라 먹다 보면 느끼해서 페퍼론치노 넣는걸 추천드려요 페퍼론치노는 잘게 잘라 넣어야 매콤한 맛이 난답니다 ' 4. 저는 동원 더킹 랍스타를 사용했어요 크래미를 사용하셔도 좋아요 게살을 결대로 잘라서 준비해 주세요 5. 저는 고명용이랑 파스타에 넣을 용을 분리했어요 게살 140g 중 30g은 고명, 110g은 파...