혼밥할때 한그릇요리 자주 먹게 되는데요.
다른반찬 필요없이 먹기 좋은 한그릇 덮밥요리 준비했습니다.
아보카도, 스팸 등 다양한 재료로 만들이 딱이에요.
01."고소담백한 명란마요 아보카도덮밥"
재료는 아보카도, 밥, 계란, 김가루, 참기름, 마요네즈, 명란 등 필요해요.
아보카도는 실온에서 3~5일 후숙 필요하며 잘 후숙된 아보카도는 껍질이 잘 벗겨진답니다.
명란마요 소스는 명란 1, 마요네즈 0.5T로 만들어요.
밥과 재료들을 그릇에 담고 참기름을 두르면 완성!!
02."짭조름하고 고소한 간장 스팸덮밥"
재료는 스팸 100g, 밥 1공기, 계란 노른자 1개, 양파 1/2개, 식용유 2숟가락, 깨 약간 필요해요.
스팸은 위생팩에 넣어 잘게 으깨고 양파는 잘게 썰어 준비해요.
팬에 식용유를 두르고 햄과 양파, 간마늘을 볶은 후 설탕, 간장으로 간을하고 밥 위에 볶은 재료를 올리고 계란 노른자와 깨를 뿌려 마무리 하면 됩니다.
03."든든한 스팸돈부리 덮밥"
스팸 100~130g, 밥 1공기, 계란 1개, 양파 1/2개 필요해요.
양념은 진간장 2, 맛술 1, 황설탕 1, 물 3T로 만듭니다.
팬에 햄을 노릇하게 굽다가 채소를 넣고 익혀주고 소스를 부은 후 자작하게 졸이다가 계란물을 부어 익혀주세요.
밥 위에 올리고 파슬리가루를 뿌려 완성!!
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