레시피 > 한식정월대보름 오곡밥상차림
2025.02.13콘텐츠 3

ㆍ. 정월대보름 모곡밥상 차림입니다
ㆍ. 우리 고유의 명절에 먹는 오곡밥과 9가지 나물과 귀밝이술을 나누어 먹으면서 힌 해의 풍년과 건강을 기원합니다
ㆍ 아침엔 부럼을 깨고요

01.정월대보름 오곡밥 상차림 정월대보름 음식 오곡밥과 9가지 나물

- 정월대보름 오곡밥 상차림을 공유
- 호박고지, 무나물, 고사리나물 등 다양한 나물과 오곡밥, 시래기 된장국, 백김치 국물, 깍두기, 김, 말린 쇠미역 볶음 등이 포함
- 귀밝이술이 빠졌지만, 지난해에 말린 나물들로 구성
- 나물들은 봉지에 담아 불려서 삶고 조리함
- 이웃님들의 건강을 기원하며, 맛있는 식사를 권장

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02.건강기원 정월대보름 밥상 오곡밥과 나물 상차림

- 정월대보름 밥상은 오곡밥과 나물로 구성
- 오곡밥은 성인병 예방과 다이어트에 좋음
- 가족 모두의 건강을 기원하며 차리는 밥상
- 나물들은 각각 들기름 볶음, 고사리나물, 김 콩나물무침 등으로 구성
- 말린 쇠미역 대신 다시마튀각과 동치미를 준비
- 건강밥 오곡밥을 통해 가족 모두의 건강을 기원
- 이웃님들도 건강밥 오곡밥을 드시길 바람

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03.정월대보름 오곡밥 전기밥솥에 오곡밥 만들기 대추 끓인 물과 팥 삶은 물 넣고 오곡밥 하기

- 정월대보름 오곡밥은 그 해의 농사가 잘 되길 바라는 마음이 담겨 있음
- 오곡밥은 여러 집의 밥을 나누어 먹는 풍습이 있음
- 전기압력밥솥에 오곡밥을 만들기 위해서는 찹쌀, 검정콩, 팥, 찰 수수, 메좁쌀, 밤이 필요
- 오곡밥에 들어갈 물은 대추 끓인 물과 팥 삶은 물로 준비
- 밥솥에 찹쌀과 곡식들을 넣고 대추 끓인 물과 팥 삶은 물로 밥 물을 계량한 후 소금을 넣어 밥을 지음
- 완성된 오곡밥은 식어도 맛있고 감칠맛이 남
- 오곡밥을 복스럽게 담아서 주방에 한 그릇 떠놓고 식구들의 건강을 기원함

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