미니 단호박으로 만들수 있는 요리가 다양하죠?
단호박수프부터 에그슬럿 그리고 단호박계란찜 만들기도 좋아요.요즘 한창 제철 단호박요리도 맛있게 만들어드세요.
- 단호박 찌는 법은 간단하며, 날씨가 더울 때 적합하다.
- 미니 단호박을 깨끗이 씻어 씨를 제거한 후 전자레인지에 5~6분 동안 익힌다.
- 전자레인지 단호박찜은 쉽게 상하지 않고 오래 먹을 수 있다.
- 미니 단호박 찌는 시간은 호박의 크기와 전자레인지 사양에 따라 달라질 수 있다.
- 단호박찜에 꿀이나 시럽을 추가하면 맛이 더욱 좋아진다.
- 밤호박은 자연의 단맛이 있어 포만감 없이 먹을 수 있다.
- 미니 단호박을 이용한 계란찜 요리 소개
- 계란물에 소금과 물을 약간 넣어 잘 풀어줌
- 미니 단호박은 껍질째 먹기 위해 베이킹소다로 깨끗이 씻어줌
- 전자레인지로 1분 정도 돌려 딱딱한 겉면을 익힌 후 윗면을 잘라줌
- 단호박 안에 계란물을 붓고 뚜껑을 닫은 후 찜기에 올림
- 중강불에서 약 25분 정도 익히고, 뚜껑을 덮은 상태로 약 5분 정도 뜸 들임
- 완성된 단호박 계란찜은 반으로 잘라 네 조각으로 만들어줌
- 계란찜과 미니 단호박 요리를 함께 즐길 수 있음
- 최근 미니 단호박 요리를 즐겨하고 있음
- 단호박 에그슬럿 만들기는 미니 단호박을 손질하여 계란과 치즈를 넣는 것
- 단호박 에그슬럿은 비주얼적으로도 매력적이며 맛도 좋음
- 단호박 에그슬럿을 만들기 위해서는 밤호박, 계란, 모짜렐라 치즈가 필요함
- 전자레인지에 밤호박을 살짝 익힌 후 계란과 치즈를 올림으로써 완성됨
- 미니 단호박스프 만드는 방법을 소개
- 재료로는 미니 단호박 500g, 생크림 500ml, 우유 300ml 등 필요
- 단호박은 전자레인지에 약 2분 동안 돌려서 껍질을 쉽게 벗길 수 있음
- 단호박은 + 모양으로 자른 후 안쪽의 씨를 제거
- 전자레인지에 들어갈 수 있는 용기에 단호박을 넣어 한 번 더 익히기
- 볶은 양파에 우유와 치킨스톡을 붓고, 전자레인지에 익힌 단호박을 넣어 끓임
- 생크림과 후추를 넣고 핸드블렌더로 갈아서 마무리
- 단호박크림스프는 빵과 함께 먹으면 좋음
