아이들 겨울 방학이 시작되면 다양한 체험 학습 다녀야 하는데요. 그 중에 빙어 낚시 체험도 있을 것 같아요. 겨울에 먹으면 더 맛있는 빙어 요리를 마트에서 손쉽게 구할 수 있는 열빙어로 만들어 보았습니다.
에어프라이어에 간단하게 구워 청양마요 소스 찍어 먹으면 담백하고 고소한 맛이 일품인 열빙어 구이 요리와 매콤한 고추장 양념 소스 발라 조리듯 익히는 도리뱅뱅이 레시피까지 보고 가세요.
01.백종원 도리뱅뱅이 만드는 법 열빙어 도리뱅뱅 요리
백종원 도리뱅뱅이 레시피를 참고해 만들었습니다.
방송에서는 국물 잘박하게 만드는데요. 이 레시피에서는 물을 적게 넣고 만들어 우리가 알고 있는 도리뱅뱅 식감과 비슷하게 만들었습니다.
온 가족 밥 반찬으로도 좋고 남편 술안주로도 좋은 이야기 보고 가세요.
02.열빙어 구이 에어프라이어 요리 맥주안주 청양마요소스
냉동 제품은 손질이 되어 있어 가볍게 물에 한 번 헹구어 사용하면 간단하게 구이를 만들 수 있습니다.
에어프라이어에 식용유 조금 발라 넣고 구우면 바삭하고 촉촉하게 구울 수 있습니다.
매콤한 청양마요 소스 만들어 찍어 먹으면 맥주 안주로 좋습니다.
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