아이들 방학이 시작되었어요~ 그렇다보니 점심메뉴는 조금 간단하면서도 푸짐하고 아이가 좋아하는것으로 초이스하게 되는데요~ 그럴때면 빠지면 섭섭한 레시피가 볶음밥 아니겠어요! 우리아이가 좋아하는 김치볶음밥과 계란볶음밥 두가지 레시피 알려드려봅니다. 요건 언제 맛봐도 꿀~맛!!
- 베이컨 계란볶음밥 마늘쫑 계란볶음밥 레시피를 소개한다.
- 마늘쫑은 볶거나 익으면 달큰한 맛이 더해져 맛이 좋다.
- 계란볶음밥에 마늘쫑을 넣으면 고소하면서도 향긋한 맛과 식감이 어우러진다.
- 볶음밥 레시피는 간단하며, 재료는 밥 한공기, 계란 2개, 베이컨 2줄, 마늘쫑 30g 등이 필요하다.
- 팬에 식용유를 두르고 마늘쫑과 베이컨을 볶은 후, 계란을 넣어 스크램블 에그를 만든다.
- 밥을 넣고 중강불에서 빠르게 섞어주며 볶은 후, 진간장과 참기름을 넣어 맛과 풍미를 더한다.
- 완성된 계란볶음밥은 국그릇에 담아 접시에 올린다.
- 주말에 간단한 요리를 원한다면 볶음밥이 적합
- 김치와 스팸을 이용한 볶음밥을 만듦
- 밥은 찬밥이나 즉석밥을 사용 가능
- 대파와 스팸을 먼저 볶은 후 김치를 추가
- 고춧가루와 설탕을 넣어 맛을 조절
- 밥을 넣고 볶은 후 간장을 넣어 풍미를 살림
- 마지막으로 참기름과 통깨를 넣어 완성
- 계란 후라이를 추가하여 맛을 더할 수 있음
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