시댁에서 아주 이쁘게 생긴 배추 한 포기를 받아 왔어요. 딸이 배추를 보더니 배추가 참 이쁘게 생겼다고 말하더라고요. 그 말을 듣고 보니 배추가 참 이쁩니다. 통통하고 커다란 이쁜 배추 한포 기면 다양한 배추 요리를 만들 수 있어요. 배추에 겉 부분 잎은 아무래도 속에 비해 질긴 편이라서 데쳐서 배추 나물 무침이나 된장국으로 활용하면 좋더라고요. 중간 부분은 배추전으로 좋고 겉절이를 만들어도 되지요. 속잎은 쌈으로 먹기가 좋답니다. 배추나물 효능을 보면 섬유질이 풍부하면서도 비타민과 칼슘이 풍부하다고 해요. 그 외에도 엽산도 들어있는 건강 재료입니다. 수분이 만이 들어가 있어 갈증에도 도움이 되고 기침을 할 때도 멈추는 효능이 있다고 하더라고요. 게다가 많이 먹어도 칼로리가 낮은 저열량 저칼로리 채소랍니다. 저칼로리 채소 반찬이니 다이어트에도 도움이 되겠죠? 말려서 볶는 나물 반찬은 기름을 많이 넣기 때문에 나물이라 하더라도 칼로리가 높은 경우가 많아요. 그런데 배추나물, 시금치, 콩나물과 같이 살짝 데쳐 조리하는 나물은 참기름이나 들기름을 조금만 넣어도 고소하고 맛있어서 칼로리가 낮은 나물 반찬이 된답니다. 배추 요리 그 첫 번째 겉 잎으로 배추나물무침을 해볼 거예요. 겨울 나물 반찬으로 딱인 메뉴니까요. 비교적 만드는법도 쉬운 편입니다. 시금치나물 무침 레시피와 거의 비슷하니까요. 배추나물 만드는법 배추나물 재료 배추잎 10장, ...

금요일 저녁 롯데월드몰 맛집 투어 하고 왔습니다. 예전에 이터스에 방문한 적은 있었는데 다른 식당들은 이번이 처음입니다. 롯데마트 가기 전 지하 1층에 식당가들이 모여 있어요. 맛있는 집 다양하게도 입점이 되어 있습니다. 보기만 해도 비주얼이 좋아요. 전 직장 근처라 가까운데도 방문이 쉽지 않았죠. 야근할 때 가끔 8호선 식당가 방문 정도~~ 이것저것 다 맛보고 싶은 마음이 컸는데 이상하게 근처 밥집만 가게 되더라고요. 습관이 참 무서운 거 같아요. 이날은 잠실 친구가 롯데월드몰 지하 식당가로 장소를 정해 줬습니다. 알라딘에서 책 좀 보다가 5시 15분쯤 만났어요. 만석닭강정 행사가 있는 날이었어요. 속초 가면 맛볼 수 있는 음식인데 가끔 롯데마트나 현대백화점 이런 장소에서 살수 있는 행사를 하는데 딱 그날이었답니다. 롯데월드몰 맛집들이 지하식당가에 다 모여 있는 롯데월드몰지하1층식당가 코스요리를 먹는 기분으로 즐길 수 있었답니다. 저는 이터스, 딤딤섬, 유미분 김밥, 간코 순서대로 식사를 했어요. 리얼 코스 요리 기분이 팍팍 다양하게 먹을 수 있어 더 좋았던 롯데월드몰 식당가였습니다. 잠실 11번 출구 근처 알라딘 쪽 지하에서 롯데마트 쪽으로 들어오다가 왼편으로 들어가면 식당가가 있어요. 그냥 지나치면 마트인가 하고 모를 수도 있겠더라고요. 식당은 매장에 좌석이 있는 곳과 매장 밖에서 이렇게 자유롭게 먹는 두 가지 방식으로 운영이 ...

선릉역 맛집 선릉 통영집 다녀왔습니다. 선릉역 점심 맛집으로 줄서서 먹는 그런 식당이에요. 한번 가보고 맛있어서 두번째 다녀왔습니다. 두번 먹어도 질리지 않는 그런 선릉역 맛집이었습니다. 메뉴는 다양하게 있는데 점심으로 딱 좋았던 메뉴가 굴밥이었어요. 굴에 비린내 전혀 없이 맛있게 먹었습니다. 반찬도 잘 나와서 한 끼 먹고 부족함이 없었던 선릉역 밥집 소개해 볼게요. 제가 선릉역 1번 출구에서 다시 선릉역 7번 출구 쪽으로 이직을 했답니다. 6개월 동안 1번 출구 근처에서 점심을 해결하면서 맛집 많이 다녔는데 7번 출구 쪽에도 맛있는 집들이 많군요. 7번 출구 쪽은 선정릉 방향입니다. 선정릉 바로 앞에 위치하고 있는 선릉 통영집의 주소는 서울특별시 강남구 선릉로 527입니다. 일요일은 정기휴무입니다. 그 외에는 월 화 수 목 금 토 매일 아침 10시에 문을 열고 23시에 마감해요. 첫날에는 12시 넘어서 방문했고 두 번째는 11시쯤 갔는데 일찍 가면 한산한 분위기에서 식사가 가능합니다. 12시쯤부터는 대기가 있어요. 인근 직장인들 방문이 많아서 시간 못 맞추면 많이 기다리는 식당이니 시간 잘 맞춰서 방문하는 것이 좋을 거 같아요. 그래도 좌석이 많아서 회전이 빠르니 많이 기다리진 않겠더라고요. 2TV 생생정보에서는 도다리쑥국으로 방송했던 곳입니다. 티비방영 된 맛 보장된 식당이기도 합니다. 예약 가능하고 단체 이용 가능, 발레파킹을 ...