누구나 좋아하는 간편하고 맛있는 요리, 소세지야채볶음은 밥반찬이나 안주 메뉴로도 좋습니다.
냉장고에 있는 채소와 비엔나소세지만 있으면 ok! 쉽고 맛있는 레시피 시작합니다^^
- 소세지야채볶음은 간단하고 맛있는 요리로, 밥반찬이나 안주로도 좋음
- 백종원 레시피로 간편하게 만들 수 있음
- 냉장고에 있는 채소를 활용하여 만들 수 있음
- 소세지에 칼집을 내서 준비하고, 양념은 진간장, 설탕, 케첩, 식초, 생강가루 등을 사용
- 팬에 올리브유나 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 양파, 파프리카를 넣고 볶음
- 소세지와 만들어 둔 양념을 넣고 칼집을 넣은 소세지가 벌어질 때까지 볶으면 완성
- 소세지야채볶음은 야채와 소세지를 활용한 요리
- 백종원 레시피로 간단하게 만들 수 있음
- 데미글라스 소스 대신 케찹으로 소스를 만듦
- 야채는 양파와 당근을 준비, 파프리카는 호불호가 있어 생략
- 소세지는 먹기 좋은 크기로 어슷썰고, 양파와 당근은 적당한 크기로 썰음
- 소스는 진간장, 설탕, 케찹, 식초, 생강가루를 섞어 만듦
- 팬에 기름을 두르고 양파를 볶은 후, 소세지와 소스를 넣어 볶음
- 소세지의 맛을 보고 소스의 양을 조절함
- 소세지야채볶음은 술안주나 밥반찬으로 좋음
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