추석명절에 손쉽게 준비할 수 있는 음식 3가지를 소개합니다.
백종원 고사리나물볶음, 전자레인지에 데우기만 하면 되는 보리굴비, 명절 아침 간단한 아침 식사로 좋은 떡만두국 레시피 입니다.
- 추석 명절 음식으로 고사리나물볶음을 추천
- 삶은 고사리를 먹기 좋은 길이로 썰어주고, 대파, 다진 마늘, 들깨가루를 준비
- 팬에 들기름을 두르고 대파를 볶은 후 간 마늘을 넣고, 고사리와 쌀뜨물을 넣음
- 국간장, 설탕, 꽃소금을 넣고 수분이 사라질 때까지 조린 후 들깨가루를 넣어 볶음
- 완성된 고사리나물볶음은 밑반찬이나 비빔밥에 곁들여 먹기 좋음
- 삶은 고사리나 건고사리를 사용하면 됨. 건고사리는 냉동 보관하면 일 년 내내 사용 가능
- 영광굴비 선물세트 중 하나인 부세 보리굴비를 소개한다.
- 부세 보리굴비는 이러한 번거로움 없이 간편하게 즐길 수 있다.
- 보리굴비에는 단백질, 탄수화물, 지방 등의 영양성분이 들어있다.
- 보리굴비는 녹차물과 잘 어울리며, 녹차가루가 동봉되어 있다.
- 황금찜 보리굴비는 전자레인지, 찜기, 끓는 물에 데우기 등 다양한 방법으로 조리 가능하다.
- 명품굴비인 황금찜 보리굴비는 자연 하늬바람으로 90일간 건조 후 만들어진다.
- 추석 명절음식으로 떡만두국 추천
- 떡과 만두는 명절 필수템
- 비비고 만두와 쌀떡국떡으로 떡만두국을 끓임
- 육수는 멸치와 다시마로 만들고, 간장과 소금으로 간을 함
- 떡과 만두는 순서대로 넣음
- 명절 연휴에 가족과 함께 떡만두국을 추천