소박하지만 밥상 위에서 빛나는 반찬!
촉촉하고 감칠맛 나는 두부조림
아삭하고 고소한 콩나물무침
누구나 쉽게 만들 수 있는 정겨운 집밥 반찬 레시피, 지금 바로 따라 해보세요!
- 두부조림은 매콤하고 감칠맛이 나는 국민 반찬
- 양념장은 새우젓, 고춧가루, 진간장, 설탕, 다진 마늘, 대파, 들기름 등을 사용함
- 팬에 두부를 담고 물을 넣은 후 양념장을 올림
- 들기름을 넣어 마무리하면 매콤하고 짭조름한 두부조림이 완성됨
- 매콤한 빨간 양념으로 무치면 반찬이나 비빔밥 재료로 좋음
- 양념에 대파, 고춧가루, 다진 마늘, 참치액, 소금 등을 넣고 들기름을 두름
- 참기름과 들기름은 취향에 따라 선택 가능