낭만식객입니다.
전현무계획 1회에 방송되었던 여의도 애호박찌개 맛집
여의도 남도집과 7회에 방송되었던 광화문 김치두루찌개 맛
집을 오양식관을 소개합니다.
여의도 남도집은 전남 영광 출신 사장님이 운영하는
식당으로 조미료를 사용하지 않고 직접 만든 반찬과 장아찌등으로 건강한 음식을 맛볼 수 있는 건강한 식당입니다.
전현무계획 1회에서 애호박 찌개와 제육볶음 맛집으로 소개
되었습니다.
영업시간은 오전 11시부터 저녁 8시,
브레이크 타임은 오후 3시부터 5시
주말과 공휴일은 휴무, 점심에는 예약 불가
당분간 단체 예약과 보쌈 주문은 당분간 어렵다고 합니다.
대표 메뉴는 애호박찌개, 청국장, 김치찌개, 제육볶음,
보쌈 등이 있고 모든 식재료는 국산을 사용합니다.
사장님의 음식 철학은 제철 식재료 사용과 집밥처럼 조리하는 것이랍니다.
애호박 찌개는 삼겹살을 고춧가루와 함께 볶아 만든 육수에 애호박을 넣어 끓여서 간이 새지않고 애호박 특유의 단맛과
돼지고기의 고소한 맛이 좋습니다.
제육볶음은 삼겹살을 직접 담근 고추장과 효소, 야채와 함께 볶음아서 야들야들하고 감칠맛이 좋습니다
전현무씨가 광화문에서 우연히 만난 사촌형님으로부터 김치찌개 맛집을 추천받은 오양식관으로, 2009년부터 15년째 영업 입니다.
오양식관의 주 메뉴는 김치두루찌개로, 점심 세트 메뉴와 저녁 특선 메뉴가 있고 점심세트 메뉴는 김치두루찌개, 제육볶음, 계란말이 구성으로 되어있고 가성비가 좋아 주변 직장인들에게 인기 좋은 메뉴입니다.
김치두루찌개는 깔끔한 맛이 특징이며, 돼지고기가 퍽퍽하지 않고 부드럽고 김치두루찌개에 라면사리를 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
오양식관의 김치두루찌개는 임팩트가 강하지는 않지만,
가끔 생각나는 맛입니다.
