지지고 볶지 않는 브리치즈파스 만들기
성시경 파스타로 유명한 치즈파스타 레시피에요.
녹진한 브리치즈와 꼬릿한 파마산치즈 상큼함 방울토마토가 아주 조화롭답니다.
- 브리치즈를 활용한 성시경 파스타 레시피를 소개
- 브리치즈는 고소하고 연성이 있어 간식으로 적합
- 브리치즈는 코스트코에서 가장 저렴하게 구입 가능
- 파스타면은 봉지에 적힌 시간보다 1~2분 더 삶아주는 것이 좋음
- 파스타면이 삶아지는 동안 방울토마토는 반으로 자르고 밑간 필요
- 브리치즈는 실온에 꺼내 놓아 부드럽게 만들어줌
- 파스타면과 브리치즈, 방울토마토를 잘 섞어주면 완성
- 파마산 치즈는 파스타의 감칠맛을 더해줌.
- 치즈파스타는 성시경이 즐겨 먹는 파스타로, 브리치즈와 생토마토, 바질 등이 들어감.
- 바질 모종을 심어 여름 내내 바질을 따먹을 수 있음.
- 브리치즈 파스타는 느끼하지 않고, 방울토마토가 느끼함을 중화시켜 줌.
- 브리치즈는 실온에 1시간 정도 미리 꺼내 놓으면 녹진하게 녹아 더 맛있음.
- 파르미지오 레지아노 치즈는 갈아서 사용하며, 치즈향이 좋음.
- 파스타면은 충분히 삶아 부드럽게 준비하고, 치즈와 올리브오일 등을 넣어 조리함.
- 브리치즈파스타는 코스트코에서 판매하는 브리치즈를 사용한 파스타 요리
- 주로 금요일에 만들어 먹으며, 브리치즈를 많이 넣어 꾸덕하게 만듦
- 가성비 좋은 코스트코 와인인 버니니를 함께 즐겨 먹음
- 브리치즈는 실온에 꺼내 놓고, 토마토와 바질, 마늘 등을 올리브오일에 섞어 준비
- 파스타면은 두 가지 두께로 삶아 준비하며, 충분히 삶아줌
- 삶은 파스타면과 준비한 재료를 빠르게 섞어줌
- 치즈, 바질, 마늘, 올리브오일 등의 향이 조화롭게 느껴짐
- 브리치즈파스타는 치즈요리를 좋아하는 사람들에게 추천함
- 브리치즈 파스타는 성시경 파스타로 유명하며, 간단한 조리법과 맛이 특징임.
- 파스타 재료는 브리치즈, 그라나다파노 치즈, 방울토마토, 바질, 올리브오일 등이 필요함.
- 필요한 허브는 바질이며, 이를 위해 화분에 허브 모종을 심어 기르는 것이 좋음.
- 파스타면은 넙적한 면이나 두꺼운 면이 치즈와 잘 어울림.
- 브리치즈는 코스트코에서 구매 가능하며, 캔 안에 들어있음.
- 브리치즈는 주로 와인 안주나 치즈 플레터에 사용되며, 파스타나 스프에도 적합함.
- 브리치즈 파스타는 볶은 파스타가 아닌 삶은 파스타에 브리치즈를 녹여 만듦.
