레시피 > 이태리/양식토마토소스 요리 3종
2024.03.12콘텐츠 3

집에서 폼나게 즐기기 좋은 브런치메뉴,
토마토소스 요리를 소개합니다 :)

- 에그인헬(샥슈카)
- 라따뚜이
- 프랑스식 홍합찜(물 마리니에르)

토마토소스 요리

01.빵도둑이 나타났다! 에그인헬(샥슈카)

토마토소스에 야채와 달걀을 넣어 만든 스튜의 하나인 샥슈카(에그인헬).
냉장고 속 자투리 야채를 적극 활용해보세요~

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02.알록달록! 라따뚜이

가지, 호박, 토마토 등을 주재료로 한 채소스튜인 라따뚜이.
소고기 다짐육을 더해주면 깊은 맛을 살릴 수 있답니다.

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03.쉬운데 맛있어! 홍합찜(물 마리니에르)

개운하면서도 시원한 맛으로 먹기 좋은 프랑스식 홍합찜, 물 마리니에르에요.
별도의 양념 없이도 끓일 수 있어 손님 초대나 홈파티 음식으로 좋답니다.

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오늘도 맛있게 드세요 :)

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