맵지 않고 고소한 맛에 잘 먹는 아삭한 숙주나물무침을 준비해봤어요. 콩나물이 지겨울 때 한번씩 무치면 정말 맛있어요 ㅎㅎ 아이들도 잘먹는 순한맛 레시피입니다!
- 숙주나물무침 레시피와 숙주나물 데치기 시간 공유
- 자극적이지 않고 담백한 아기 숙주나물 만들기 소개
- 끓는 물에 식용유를 넣고 데치면 아삭한 숙주나물무침 가능
- 수분이 많아 쉽게 상하므로 빠르게 섭취 권장
- 숙주나물에 다진 마늘, 국간장, 맛소금, 참기름 등을 넣어 무침
- 마지막에 통깨를 뿌려 완성
- 아기 숙주나물은 맵지 않고 담백하며, 식감이 좋아 인기
- 백종원 숙주나물무침 레시피는 마늘이 들어가지 않아 제사 숙주나물무침으로 적합
- 맵지 않고 자극적이지 않아 아이들도 잘 먹는 반찬
- 명절 음식 중 하나로, 마늘과 파를 제외하고 요리함
- 담백하고 깔끔한 맛이 좋아 마늘과 파를 넣지 않아도 맛있음
- 숙주나물무침 레시피는 아래와 같음:
- 재료: 숙주 380g, 대파 흰 부분, 홍고추 약간
- 데칠 때: 천일염 0.5 큰 술, 국간장 0.5 큰 술, 맛소금 1/4 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술
- 양념과 잘 어우러지도록 살살 털어주면서 무침
- 대파를 넣고 한 번 더 무쳐 대파향이 솔솔 나는 숙주나물무침 완성
- 간단하고 맛있는 숙주나물무침 레시피로 명절 음식 준비 추천
- 숙주나물 요리법 소개
- 끓는 물에 식용유와 숙주, 당근을 넣고 데치기
- 믹싱 볼에 데친 숙주나물과 양념을 넣고 무침
- 고추장 한 숟갈과 참기름, 통깨를 넣어 맛을 살림
- 재료: 숙주 300g, 당근, 대파, 식용유, 국간장, 맛소금, 다진 마늘, 참기름, 통깨
- 숙주나물은 물에 3분간 담가두고 녹두 껍질과 잔뿌리 제거 후 헹궈줌
- 끓는 물에 숙주를 넣고 1분간 데치기
- 데친 숙주나물과 채 썬 당근, 양념을 넣고 무침
- 부족한 간은 소금으로 보충, 참기름과 통깨로 마무리
- 숙주나물은 빨리 상하므로 빨리 섭취 권장
