더운 여름 집에서 간단하게 즐기는 '맥주 안주' 세가지 소개합니다.
1. 오징어버터구이
- 냉동 오징어를 에어프라이어 구워 만들어요.
- 청양 마요까지 곁들이면 최고의 궁합입니다.
2. 수제 감자칩
- 제철 감자를 얇게 슬라이스 해 에어프라이에 구워요.
- 케첩 콕 찍어 먹으면 환상입니다.
3. 베이컨 팽이버섯말이
- 짭쪼름한 베이컨을 팽이버섯에 돌돌 말아 구워주세요.
- 쫄깃한 버섯과 도톰한 베이컨의 조합이 좋아요.
01.오징어버터구이 맥주 안주
냉동 오징어를 해동하고
몸 집 부분에 먹기 좋게 칼집을 내 줍니다.
버터를 같이 넣고 에어프라이어에 구워주세요.
굽는 동안 청양고추, 마요네즈, 진간장 넣어 섞어주면,
소스도 쉽게 완성됩니다.
도톰하고 쫄깃한 오징어와 맥주의 궁합은 최고죠!
02.수제 감자칩 에어프라이어 안주 추천
감자는 채칼로 얇게 썰어주세요.
물에 헹궈 전분을 제거하고, 남은 물기는 타월로 톡톡 흡수해줍니다.
에어프라이어에 오일 조금 뿌리고 구워주면,
담백한 수제 감차집 완성입니다.
새콤한 케첩과 곁들이면 맥주와 잘 어울리는 안주가 됩니다.
03.베이컨 팽이버섯말이
팽이버섯을 조금씩 가닥가닥 나눠주고,
베이컨으로 돌돌 말아줍니다.
약불에서 천천히 구워주면 완성이에요.
쫄깃한 베이컨과 짭쪼름하고 도톰한 베이컨의 만남
베이컨을 말아 먹기 편한게 최고의 장점이에요.
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