환절기 감기가 심한 요즘
몸건강 챙기면서 없던 입맛도 되살리고
든든하게 먹어볼 수 있는 죽 레시피
활용하셔서 든든하게 영양한그릇
챙겨보세요!
다들 환절기 감기 조심하세요!!
- 계란야채죽은 쌀을 불리지 않고 찬밥으로 간단하게 만들 수 있음.
- 계란과 짜투리 채소를 함께 넣으면 영양 풍부한 한 그릇이 됨.
- 밥은 1공기 150~180g 준비하고 물 500ml와 치킨스톡 0.5스푼을 함께 불림.
- 양파, 당근, 애호박은 잘게 다지고, 계란은 미리 풀어 준비함.
- 냄비에 식용유를 두르고 당근이 익을 때까지 볶은 후, 약중불에서 천천히 끓임.
- 계란물을 부어 2분간 더 끓인 후, 계란야채죽을 완성함.
- 흰밥뿐만 아니라 잡곡밥, 현미밥, 오트밀 등으로도 만들 수 있음.
- 아이들이 폐렴과 편도염으로 고통받고 있음
- 의사는 죽을 추천함
- 소고기 야채죽을 준비함
- 쌀은 1컵 정도 불리고, 소고기는 300g 기준으로 밑간함
- 양파, 당근, 애호박, 표고버섯을 다져서 준비함
- 불린 쌀과 볶은 고기, 채소를 같이 넣고 약중불에서 볶음
- 물은 쌀의 2~3배 정도 준비하고, 중간에 물을 추가함
- 죽이 완전히 퍼질 때까지 끓인 후 간을 맞춤
- 소고기 야채죽은 아이들이 좋아하는 메뉴이며, 영양가가 높음
- 오트밀참치미역죽은 간단하게 만들 수 있는 영양식임.
- 재료는 불린 미역 1컵, 오트밀 3~5스푼, 참치캔 1캔, 참치액젓 1~2스푼, 물 300ml 등 필요.
- 불린 미역은 꼭 두세 번 헹궈야 함. 참치캔의 기름은 제거해야 함.
- 오트밀은 스푼으로 3~5스푼 넣어줌. 참치 액젓은 1스푼 정도 넣어줌.
- 중불에서 10분 정도 끓여내면 완성됨.
- 전자레인지로도 조리 가능하나, 미역은 팔팔 끓여야 더 맛있음.
- 오트밀을 활용한 다양한 죽 레시피 소개
- 오트밀죽 레시피: 오트밀 4~5스푼, 물 400ml, 참치 작은 거 1캔, 김치 잎 3~4장, 치킨스톡 0.5~1스푼, 치즈
- 오트밀은 다이어트에 효과적이며, 양은 30~50g이 적당
- 오트밀죽은 간편하게 만들 수 있으며, 간은 참치 액젓 or 치킨스톡으로 맞추는 것이 좋음
- 오트밀죽은 여러 가지 레시피로 활용 가능하며, 특히 치즈를 추가하면 더 맛있음
- 오트밀은 50g 정도면 매우 배부름, 체중 감량을 목표로 한다면 30g 정도가 적당
- 오트밀을 활용한 다양한 죽 레시피 링크 제공
