캠핑가서 힘들게 요리하지 마세요!
집에서 직접만든 수제 밀기트 만들면
캠핑장 가서 물만 넣고 완성 시키는 수제밀키트 !!
내입맛에 맞게 만들어서 맵게 순하게 조절할
수 있어서 좋고, 집에 있는 식재료 활용해서 요리하니깐~
캠핑 간다고 오버해서 장을 볼 필요도 없으니
식비도 절감되는 수제 밀키트 레시피 랍니다.
- 캠프닉 캠핑에서 손쉽게 만들 수 있는 우렁된장찌개 레시피 소개
- 재료는 우렁살, 된장, 치킨스톡, 고춧가루, 양파, 애호박, 두부, 대파, 청양고추 등
- 물에 우렁살을 넣고 소금을 넣어 세척 후 물기 제거
- 된장소스에 준비한 재료들을 모두 넣고 섞음
- 캠핑장에서 물 2컵 정도 넣고 끓여 완성
- 된장찌개 또는 강된장으로 즐길 수 있음
- 밀키트 형태로 만들어 보관 가능하며, 2틀까지 보관 가능
- 캠핑장에서 간편하게 요리 가능하며, 일회용품 사용을 줄일 수 있음
- 캠핑장에서 즐길 수 있는 따뜻한 국물 요리로 수제비 추천
- 밀키트를 이용하면 캠핑장에서도 쉽게 수제비를 만들 수 있음
- 수제비 반죽은 미리 만들어 냉장보관 가능
- 필요한 재료는 밀가루, 물, 설탕, 소금, 식용유 등
- 수제비 반죽은 물을 조금씩 추가해가며 만듦
- 잘 치댄 수제비 반죽은 랩에 감싸 보관
- 캠핑장에서 수제비 밀키트를 만들어 먹으면 맛있는 국물 요리를 즐길 수 있음
- 수제비 반죽 만들기가 귀찮다면 시판용 수제비 반죽을 구매해도 됨.
- 부대찌개는 캠핑장에서 고기와 함께 푸짐한 한끼 식사로 적합하다.
- 직접 만드는 것이 밀키트를 구매하는 것보다 좋다.
- 부대찌개에 떡사리를 추가하면 더욱 맛있다.
- 2~3.5인분 재료로는 사리곰탕 육수, 베이크빈, 사리면, 콩나물, 양파, 대파, 스팸, 비엔나 소세지, 떡국용 떡, 팽이버섯, 체다 치즈 등이 필요하다.
- 베이크빈은 2~3스푼 정도 넣는 것이 적당하다.
- 완성된 부대찌개는 밀폐용기에 담아 캠핑장으로 가져간다.
- 부대찌개는 사골육수를 넣어 끓이면 더욱 맛있다.
- 가을과 겨울 캠핑 피크닉에 적합한 계절
- 캠핑장에서는 밀키트 형식으로 요리를 준비하는 것이 좋음
- 밀키트는 물만 넣으면 조리 가능하므로 편리함
- 밀키트 재료는 김치 한컵, 어묵 6장, 대파, 양파, 청양고추 등
- 밀키트 용기에 재료를 넣고 물 500ml를 넣어 끓이면 됨
- 간은 새우젓, 국간장, 고춧가루, 치킨스톡 등으로 맞춤
- 냉동밀프렙으로 만들어 집에서도 즐길 수 있음
