안녕하세요? 세상의 모든 지혜를 사랑하는 수나기입니다. 오늘 이웃님께 소개할 책은 '초가공식품'입니다. 이 책은 의사인 저자가 초가공식품이 우리에게 어떤 영향을 미치고 우리 주위에 침투되어 있는지를 경고하는 책입니다. 초가공식품, 음식이 아닌 음식에 중독되다 저자 크리스 반 툴레켄 출판 웅진지식하우스 발매 2024.10.05. Previous image Next image 책의 목차 초가공식품의 정의 초가공식품은 위키백과에서 '과하게 으깨지고 첨가물이 추가되는 너무 많이 식품 가공된 가공식품으로 같은 성분을 가진 다른 식품보다 건강에 해롭다고 알려져 있다' 라고 기술되어 있습니다. 또한 저자는 초가공식품을 '비닐이나 플라스틱으로 포장되어 있고 표준의 가정주방에서 흔히 볼 수 없는 성분이 한 가지라도 들어 있는 식품'으로 정의하고 있습니다. 오늘날 영국의 식단의 60%가량이 초가공식품에서 영양을 섭취한다고 조사되고 있습니다. 초가공식품은 성분에 중심이 맞춰져 있어 어디에서 추출되고 가공되는지 근본을 알수 없거나 추적하기 힘든 것이 문제입니다. 우리가 즐겨먹고 있는 빵, 아이스크림, 피자 등과 같이 완제품으로 외부에서 조리된 채로 들어와 간단하게 데워먹거나 그냥 먹는 식품은 모두 초가공식품으로 봐야 합니다. 다이어트에 실패하는 이유 우리가 아는 다이어트 공식은 매우 간단합니다. 우리가 섭취하는 칼로리보다 많은 칼로리를 태우게 되면 다이어...

안녕하세요? 세상의 모든 지혜를 사랑하는 수나기입니다. 오늘 이웃님께 소개할 책은 '싸우지 않고 이기는 기술'입니다. 이 책은 대화에서 상대의 마음과 행동을 변화시키는 28가지 대화의 기술을 알려주고 있습니다. 싸우지 않고 이기는 기술 저자 제이 하인리히 출판 토네이도 발매 2024.10.28. Previous image Next image 책의 목차 디코럼 - 설득에 대한 최고의 무기 호감가는 리더는 태도, 외모, 행동 등이 사람들에게 긍정적인 공감을 갖게 만듭니다. 고대 로마인들은 이런한 성격에 기반한 호감을 설명하기 위해 '디코럼(decorum)'이라는 라틴어 단어를 만들었습니다. 디코럼이란 '적합하다'라는 뜻입니다. 대화와 논쟁에 있어서도 적합한 것이 살아남는 법입니다. 영업사원들이 빛나는 구도를 신고 10대 소녀가 배꼽에 피어싱을 하는 것이 모두 디코럼의 일종이라고 볼 수 있습니다. 설득의 세계에서 디코럼은 상대에게 어떻게 말하고, 행동하는 것이 '적합한지' 알려주는 역할을 합니다. 상대방을 설득하기 위해서는 상대방의 입장에서 생각하고 행동하고 말해야 합니다. 말만 잘해서 상대방을 설득할 수 없습니다. 그에 맞는 매너와 외모 등이 동반되어야 설득이 효과를 발휘합니다. 실수에서 찾는 지혜 설득의 장에서 항상 성공가도를 달릴 수는 없습니다. 실수하고 실패의 나락으로 떨어지는 경우도 많습니다. 실수했을 때 무작정 잘못을 시인하고 ...

안녕하세요? 세상의 모든 지혜를 사랑하는 수나기입니다. 오늘 이웃님께 소개할 책은 '나의 인생만사 답사기'입니다. 이 책은 문화재청장을 지낸 유홍준이 펴낸 자신의 인생 잡문집입니다. 나의 인생만사 답사기 저자 유홍준 출판 창비 발매 2024.11.01. Previous image Next image 책의 목차 저자와 책의 내용에 대해서 유홍준의 인생을 한마디로 정의하기는 힘들 것 같습니다. 문화재청장을 지냈고 '나의 문화유산 답사기'의 저자로 널리 알려져 있습니다. 그는 민주화투쟁의 이력도 있습니다. 군복무 35개월을 마치고 복학한지 한달만에 긴급조치 위반으로 교도소에 수감되게 됩니다. 나의 문화유산 답사기의 후광이 너무 커서 그의 민주화 투쟁 이력이 오히려 빛을 덜 보는게 아닌가 생각하게 됩니다. 이 책은 제목에서 알 수 있듯이 '잡문집'입니다. 저자가 인생을 살면서 만나게 되는 사람들과 자연 등에 대한 저자의 생각을 담은 글입니다. 제목은 잡문집이라고 되어 있지만 인간 유홍준의 인생을 읽을 수 있는 내용입니다. 그가 만난 사람들은 예술가들도 있지만 우리나라 민주화 투쟁에 한 획을 그으신 분들도 등장합니다. 저자가 대학 3학년 시험에서 제출했던 답안도 부록에 게재되어 있고 교도소에서 가족들에게 보낸 편지 등 저자의 인생을 이해할 수 있는 자료들도 등장합니다. 유홍준 - 인터넷 캡처 잡초 공적비 22쪽 잡초란 인간이 재배하지 않은 것...

안녕하세요? 세상의 모든 지혜를 사랑하는 수나기입니다. 오늘 이웃님께 소개할 책은 '넥서서'입니다. 저자는 이 책을 통해 인류가 만든 AI가 어떻게 발전하고 통제해야 하는지를 이야기를 통해 풀어가고 있습니다. 넥서스 저자 유발 하라리 출판 김영사 발매 2024.10.11. 책의 목차 인류의 발전 이 책의 제목인 넥서스는 네트워크에서 여러 노드(사람, 장치, 시스템 등)를 연결되는 중심 연결선을 뜻합니다. 저자는 이 책을 통해 사피엔스가 어떻게 네트워크를 통해 발전해 왔는지 설명하고 창조적인 일이 가능한 AI가 어떻게 발전하게 될 것인지를 예측하고 있습니다. 인류는 인쇄술의 개발과 산업혁명을 통해 거대한 격변을 맞이하였습니다. 인쇄술을 통해 종교중심의 사회가 헤체가 시작되었고 산업혁명은 제국주의가 탄생하는 계기가 되었습니다. 저자는 AI의 발전에 대해 주목하고 AI가 인간에 의해 통제되지 않는다면 AI가 인간을 지배하는 방향으로 발전할 가능성이 크다고 예측하면서 그 속도의 빠름에 경고를 보내고 있습니다. AI는 알고리즘을 통해 인간이 상상하지 못하는 범위까지 발전하고 통제되지 않는 불량 AI는 인류에 커다란 위협이 될 것으로 예상하고 있습니다. AI의 책임 책, 컴퓨터, 인터넷 등은 인류에게 많은 것을 선물하였습니다. AI를 움직이는 알고리즘은 그것을 코딩한 사람들에 의해 만들어졌지만 어떻게 진화할 것인지 장기적으로 예측하는 것은 불가...