가족들과 맛있게 만들어 먹을 수 있는 실패없는 명절음식 설음식 만들기 기본을 지킨 레시피! 엄마표 맛보장 la갈비, 잡채, 등갈비간장조림, 보리굴비, 산적 만들기까지 종류 알아보고, 정성다해 만들어 보세요.
- 백종원의 LA갈비재는법과 생LA갈비구이 만드는법을 소개
- 마블링 좋은 LA갈비를 구입해 소갈비찜 양념에 재어 먹음
- LA갈비는 핏물을 1시간 정도 빼주고, 중간에 물을 교체해줌
- 소갈비찜 양념은 진간장, 설탕, 맛술, 간마늘, 간생강, 참기름 등을 사용
- LA갈비는 최소 30분 이상 냉장고에서 숙성시켜야 함
- 팬에 고기와 양념을 넣고 조리하며, 간이 짜면 물을 추가함
- 명절음식인 잡채와 등갈비간장조림을 만들었다.
- 두 가지 요리를 닌자 콤비 올인원 멀티쿠커로 동시에 진행했다.
- 이 요리는 각각 따로 요리할 필요 없이 한 번에 완성된다.
- 닌자 콤비 올인원 멀티쿠커는 12가지 기능을 포함하고 있어 편리하다.
- 요리 시간과 에너지를 절약할 수 있어 좋다.
- 베이킹 트레이, 콤비팬, 크리스피 트레이 등이 포함되어 있다.
- 보리굴비는 맛이 좋고 짜지 않으며, 쫄깃한 식감을 가지고 있음
- 보리굴비 선물세트를 받았다면 제대로 즐기는 법을 소개하고자 함
- 보리굴비 요리는 어렵지 않으며, 녹차물과 함께 먹으면 좋음
- 보리굴비 손질법은 내장 제거와 지느러미 제거 등이 포함됨
- 보리굴비는 특대사이즈로 된 부세보리굴비가 많음
- 보리굴비 요리는 냉동 상태에서 해동 후 진행함
- 설날 명절 음식과 설선물 준비 시기 도래
- 명절 전 만들기와 부모님께 드리기 좋은 설선물 소개
- 명절 전 산적 만들기 레시피와 재료 소개
