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- 떡볶이 황금레시피에 쫄면사리를 넣어 쫄볶이 만들기 과정 소개
- 밀떡볶이떡, 쫄면사리, 얇은사각어묵, 양배추, 대파, 다진마늘 등 필요한 재료 나열
- 냉동보관했던 떡은 찬물에 헹궈 살짝 담가놓고, 쫄면사리는 해동해서 준비
- 백종원 떡볶이 황금레시피는 고운고춧가루, 고추장, 설탕, 진간장을 동량으로 넣는 것
- 다시다(MSG)를 추가하면 맛이 더 좋아짐
- 떡볶이 양념 재료를 모두 넣고 끓이다가 쫄면사리를 제외한 모든 재료를 넣고 떡이 부드러워질 때까지 끓임
- 쫄면사리를 넣고 완전히 부드러워질 때까지 더 끓인 후, 어묵과 채소에서도 맛있는 성분이 우러나옴
- 완성된 쫄볶이는 불기 전에 빨리 먹는 것이 좋음

- 류수영 짜장떡볶이 레시피는 간단하고 맛있음.
- 재료는 밀떡 300g, 어묵 100g, 대파 1대, 굴소스, 설탕, 후추, 소금, 짜장가루 등.
- 냉동떡은 미리 해동해놓고, 끓는 물에 한번 데치면 좋음.
- 대파는 소스용으로만 잘게 썰어 준비함.
- 짜장분말가루는 노브랜드표 홈스타일짜장 제품 활용.
- 조리 순서는 대파 굽기, 차돌박이 또는 어묵 볶기, 굴소스와 설탕 볶기, 물과 짜장가루 넣기, 떡 넣기 등.
- 완성된 짜장떡볶이는 담백하고 달달하니 아이들 입맛에 맞음.