추워지는 날씨로 뜨끈 국물요리나 따듯한 간식이 생각나는데요
쌀쌀해지면 먹는 간식 메뉴! 군고구마부터 호떡 찐빵 등 베스트셀러 모았어요
그냥 먹어도 맛있지만 더 맛있게 먹는 방법 함께 알려드려요
- 가족 모두가 좋아하는 간식으로 호떡믹스를 활용한 공갈빵을 만듦
- 호떡믹스 가루로 다양한 메뉴를 만들 수 있음, 그 중에서도 바삭한 식감의 공갈빵이 인기
- 반죽에 필요한 물은 미지근한 물로 준비, 물 온도에 따라 반죽의 탄성이 달라짐
- 반죽은 손으로 치대면서 보다 좋은 식감을 냄, 숙성을 거치면 더 부드러워짐
- 도마에 밀가루를 뿌리고, 손에 기름을 발라 반죽 모양을 잡음
- 호떡믹스 가루 한 팩으로 가족 모두 만족하는 간식을 만들 수 있음
- 호빵은 추운 겨울에 어울리는 간식 중 하나
- 냉동 호빵을 전자레인지에 돌려 따뜻하게 먹을 수 있음
- 냉동 호빵 전자레인지 시간은 2분 30초이지만, 상황에 따라 조절 필요
- 찜기 없이 호빵을 찌는 방법은 키친타월에 물을 적셔 감싸서 전자레인지에 돌림
- 호빵에 버터를 끼워 앙버터 만들기 가능. 단, 버터는 완전히 식힌 뒤 넣어야 함.
- 이마트노브랜드에서 아이간식으로 적합한 미니 사이즈의 붕어빵 발견
- 냉동 붕어빵으로 사계절 내내 즐길 수 있음
- 전자레인지와 에어프라이어 조리법 제공
- 각각의 조리 시간은 빵의 개수에 따라 차이가 있을 수 있음
- 빵 반죽은 찰지고 팥 양도 넉넉함
- 여러 가지 맛의 붕어빵을 즐길 수 있음
- 고구마는 다양한 요리 방법으로 즐길 수 있으며, 간식이나 가벼운 안주로 좋음.
- 에어프라이어 고구마 굽기는 물에 삶거나 증기로 쪄내는 것보다 진한 단맛과 쫀득한 식감을 제공.
- 고구마 껍질은 눈에 좋은 성분이 있어 껍질째 먹는 것이 좋음.
- 고구마를 에어프라이어에 구울 때는 칼집을 내서 터지는 것을 예방하고 껍질이 잘 벗겨지게 함.
- 고구마는 크기에 따라 시간을 조절해야 하며, 보통 6개 정도를 구울 때 20~30분 소요.
- 모짜렐라 호떡만두는 삶은 고구마, 모짜렐라 치즈, 라이스페이퍼로 만듦
- 고구마는 후숙시켜 사용하며, 달달함을 더하려면 설탕이나 알룰로스 추가
- 라이스페이퍼는 따뜻한 물에 풀어 사용하며, 2겹으로 감싸도 괜찮음
- 반죽에 모짜렐라 치즈가 부족하면 스트링 치즈를 찢어 넣음
- 고구마호떡은 예열한 팬에 기름을 두르고 익힘
- 라이스페이퍼가 유연해 늘어나므로 살살 눌러야 함
- 식은 삶은 고구마와 모짜렐라 치즈, 라이스페이퍼로 집에서 손쉽게 만들 수 있음
