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- 두부김치는 들기름에 구운 두부와 볶은 김치로 구성됨
- 두부는 콩에서 추출한 단백질로, 소화율이 95%에 달함
- 김치는 양념을 털어내고 볶아 깔끔함을 살림
- 두부는 도톰하게 썰어 맛소금으로 간함
- 들기름과 포도씨유를 두른 팬에 대파와 마늘을 볶은 후 김치를 넣음
- 김치에 고춧가루, 설탕, 양파, 꽈리고추 등을 넣어 볶음
- 두부구이와 김치볶음을 함께 먹으면 맛있음
- 단백질이 풍부하고 호불호가 적은 두부를 활용한 요리로 추천함

- 두부조림 레시피 공유, 참치 두부조림 만들기 소개
- 여름 장마 시작에 따른 산책 어려움과 두부조림 선택 이유 설명
- 간단한 재료로 맛있는 두부조림 양념장 만드는 방법 공유
- 두부조림에 들어가는 재료와 그 양 상세하게 설명
- 두부조림 조리 과정 상세하게 설명, 들기름 1스푼 추가로 맛 개선
- 가성비 좋고 가정식 반찬으로 적합한 두부조림 추천
- 두부조림에 부재료 변경으로 다양한 맛 구현 가능성 제시
- 마지막으로, 맛있는 두부조림 만들기를 권장하며 마무리

- 계란찜에 두부와 미나리, 파프리카를 넣어 찜통에 찐 계란두부찜을 소개
- 다이어트에 도움이 되며, 영양이 풍부한 계란과 두부로 만든 요리
- 계란 한 개에 물 40ml 기준으로 다시마 우린 물을 넣어줌
- 계란 3개, 두부 160g, 미나리 3줄, 참치 액 1스푼, 맛술 1스푼 등을 준비
- 두부에 계란물을 넣고, 파프리카와 미나리를 넣어 잘 섞어줌
- 냄비에 물 500ml를 붓고 찜기를 올려 계란찜을 17분간 끓여줌
- 미나리 한 잎을 올려 마무리하고, 부드럽고 든든한 한 끼 식사로 좋음

- 브로콜리와 두부를 이용한 무침 요리를 소개
- 브로콜리와 두부는 서로 식감이 다르지만, 조화롭게 맛있음
- 브로콜리는 작게 송이를 떼어내고, 두부는 데쳐서 준비
- 브로콜리와 두부에 각각 소금을 넣어 데침
- 볼에 데친 브로콜리와 두부를 넣고 양념을 넣어 무침
- 완성된 요리는 담백하고 부드러워 다이어트에 도움이 됨
- 재료가 간단하고 만들기 쉬우며, 맛이 좋아 자주 만들어 먹을 예정

- 톳 나물 무침은 겨울철 별미 반찬 중 하나
- 톳은 새콤달콤하게 무치거나 두부와 함께 무침 가능
- 톳은 광택이 있으면서 굵기가 일정한 것이 좋음
- 톳은 칼슘, 요오드, 철 등의 무기염류가 많이 포함되어 있음
- 톳은 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 도움
- 톳 속에 있는 무기비소는 끓는 물에 데치면 제거됨
- 톳 두부 무침은 칼로리가 적고 식이섬유가 많아 다이어트에 좋음