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- 시원한 콩나물국에 김치와 멸치육수를 넣어 만듦
- 콩나물, 대파, 고추, 멸치 다시마 육수 팩 등을 준비함
- 물에 김치와 멸치육수 팩을 넣고 끓임
- 콩나물, 대파, 고추를 넣고 10~15분 정도 더 끓임
- 간은 국간장, 멸치 액젓, 간마늘 등으로 맞춤
- 완성된 김치 콩나물국을 각자 그릇에 담아 먹음

- 청국장찌개는 평소 찌개에 청국장을 넣어 만드는 것
- 된장찌개나 김치찌개에 청국장을 넣으면 청국장찌개가 됨
- 청국장찌개는 순두부찌개, 부대찌개 등에도 활용 가능
- 청국장찌개는 된장 청국장찌개와 김치 청국장찌개가 대표적
- 김치 청국장찌개는 김치, 청국장, 두부, 고추, 양념장 등을 사용
- 청국장찌개는 쌈장, 다진 마늘, 참치액 등을 추가하여 맛을 조절
- 청국장찌개는 마지막에 청국장을 넣어 끓이는 것이 좋음
- 청국장찌개는 상추와 함께 비빔밥으로 즐길 수 있음

- 삼산회관의 돼지김치구이를 칭찬하며, 퇴근 후 자주 방문한다고 밝힘.
- 돼지김치구이의 맛의 포인트는 마요네즈와 푹 익은 김치, 돼지고기라고 추측.
- 돼지김치구이 레시피를 소개하며, 재료는 오겹살 500g, 김치 2~3컵, 대파 1/2 등.
- 양념장의 정량은 없으며, 멸치액젓, 맛술, 간마늘, 마요네즈, 고추장, 고춧가루 등을 사용.
- 흑돼지 오겹살 500g 한 덩이를 구입했으나 흑돼지 털이 있어 껍질 털 부위를 도려냄.
- 돼지김치구이 레시피에 따라 볶은 후, 마요네즈, 고추장, 고춧가루 등을 추가함.

- 두부, 스팸, 어묵, 김치를 이용한 반찬 요리법 소개
- 각각의 재료를 따로 먹어도 맛있지만, 함께 볶아 먹으면 더 맛있음
- 김치볶음은 김치에 이미 양념이 되어 있어 별도의 양념 없이도 가능
- 참치액, 간마늘, 고춧가루 등으로 맛을 추가할 수 있음
- 퇴근 후 간단한 반찬으로 만들 수 있음
- 집에 있는 재료를 활용해 쉽게 만들 수 있음

- 퇴근 후 10분 만에 만드는 반찬 대파 김치볶음 소개
- 김치볶음 재료는 김치와 대파, 참치액, 설탕, 미원, 후추 등
- 김치는 찌개용으로 적합하나, 돼지고기나 참치가 없어 대파만 추가
- 대파는 큼직하게 썰어주고, 팬에 식용유를 준비하여 김치를 볶는다.
- 김치는 중간불로 오래도록 볶으며, 신맛이 나면 설탕을 추가한다.
- 배추의 맛을 끌어내기 위해 물을 살짝 넣고 끓이며 볶는다.
- 대파와 김치를 충분히 볶은 후, 참치액과 통깨를 뿌려 완성한다.