소고기탕수육 쫄깃해 집에서 해먹는 탕수육이 맛있다는 딸냄 지난번 선물받은 안심으로 소고기 탕수육 했어요 안심이라 부드럽고 맛있더라고요 소고기는 먹기 좋게 썰은후 소금과 후추 , 그리고 마늘 넣어 밑간을 해주고요 찹쌀가루 2큰술 과 감자가루 1큰술 물 조금 넣어 섞어 주어요 바삭하게 두번 튀겨냈어요 튀김옷이 많이 무쳐지지 않았네요 바삭하고 쫄깃하니 맛있게 잘 튀겨 졌어요 비오니까 튀김해도 덥지 않아 좋아요 전 소스 없이 그냥 먹는것을 좋아하지만 우리가족은 부먹 ㅎㅎ 소스도 만들어 봐요 청홍피망 1/3씩 준비하고 양파 반개 볶다가 물 부어주고 간장과 설탕 그리고 식초 넣어 끓이다가 녹말물로 농도를 맞춰 줍니다 케찹 들어가도 맛있는데 안 넣었어요 완성된 소고기 탕수육 남편과 딸냄 엄청 잘 먹었어요 전 한개만 맛보는걸로요 소고기로 해줬더니 돼지고기 탕수육이 더 맛있다나 뭐라나요 ㅎㅎ 쫄깃 고소 한우 탕수육입니다 알록달록 피망도 맛있어요 ^^* 양파도 잘 볶아져서 단맛이 나네요 오징어 한마리로 튀김도 했는데 탕수육 튀기는동안 다 먹었다는요 아주 잘 튀겨졌는데 사진이 아쉽네요 ㅋㅋ 비오는날 튀김은 진리 인것 같아요 더 맛있으니까요 #소고기탕수육 #탕수육 #홈메이드탕수육 #한우탕수육 #안심 #오징어튀김 #비오는날튀김 #맛있어

반구정 나루터집 메기 매운탕 반구정 나루터집 참 오랜만에 왔습니다 어머님 계실때 가고 또 몇년전에 한번 다녀온후에 갑자기 생각나서 점심 사주겠다고 들렀네요 헌데 제가 계산하려니 동생 부부가 적극 만류 얻어 먹고 말았네요 반구정나루터집 대기실 족으로 예쁜 나무들이 있어요 그옆에는 철조망이 쳐져 있고 임진강이 보이네요 반구정나루터집 경기도 파주시 문산읍 반구정로85번길 13 입구엔 차량들이 엄청 줄서 있어요 어딜가도 사람들 많아요 거리두기 하는 바람에 20여분 정도 기다렸습니다 2014년에 갔던 그모습으로 자리 하고 있었어요 여기는 아직도 숯불에 장어 구우시는 분들이 많이 계시네요 전혀 변함없는 곳 ㅎㅎ 오랜만에 가니 반갑기 까지 하네요 4팀이 들어 갈 수 있는 룸에 2팀만 들여 보내네요 널찍하니 식사하기 좋았어요 메기 매운탕 대자 5,5 셋이 갔는데 제가 산다고 큰것 시켰더니 동생이 사는바람에 조금 미안했다죠 ㅎ 자리를 잡으면 상차림을 하고 상을 통째로 옮겨다 자리에 놓아줍니다 기본찬이 나오는데요 짠지는 정말 짜서 못먹었어요 메기매운탕 하나만 먹으면 되서 찬이 여러가지 필요 없더군요 수제비가 익혀서 나와 끓이면서 먹으면 되어요 메기가 엄청 실하고 맛있어요 제부가 너무 맛있다고 좋아해서 그나마 다행이었습니다 다 먹고 나면 수제비와 국물은 리필이 가능합니다 엄청 많이 주셔서 다 먹지 못하고 생선만 골라 먹었어요 먹느라고 정신 없어서 사진이...

밑반찬 전복장 만들기 전복장 만들기 농협몰에서 타임 세일로 구매한 전복 1kg 12마리 제법 크더라고요 버터구이 해먹어도 되지만 전복장 만들어 놓으면 잘 먹더라고요 산소 포장 되어온 전복을 전복 솔로 깨끗하게 손질 한 후에 두마리는 회로 만들어 줬어요 살아있는 전복 분리가 정말 힘들어요 힘을 다 쓴듯요 ㅋ 남편 두마리 순식간에 다 먹었네요 분리가 힘든 전복이니 만큼 끓는물에 살짝 데치면 쉽게 까집니다 오 정말 대박 백종원 쌤이 한번 가르쳐 준것 따라 하니 좋더라고요 데쳐낸 전복은 흐르는 물에 빠르게 씻어 주어요 쫀득해지더라고요 분리가 너무 쉬워요 데친 전복은 전복장 만들어서 밑반찬으로 먹기 좋습니다 전복에 칼집을 넣고 전복 껍데기채기에 올려주고 먹을때도 같이 꺼내서 올리면 되어요 마침 맛간장 끓여 놓은것이 있어서 부어주기만 하면 되더라고요 이렇게 잠기게 부어주면 되어요 끓인 장은 식혀서 넣어주어요 매콤한 청양 고추 넣어도 되지만 우린 매운것 싫어하니까 대파만 넣어주었어요 하루 지나면 밑에랑 위를 바꿔주면 골고루 간장물이 베이겠어요 어제 꺼냈는데 맛있다고 남편 좋아하네요 전 짜던데요 ㅎㅎㅎ 물을 조금 섞어주었습니다 먹을때 맨 위에 사진처럼 파나 고추 올리면 예쁘더라구요 쫄깃한 전복장 반찬으로 추천 해요

2019.4.5. 2년 전 오늘 작년에 담갔던 참외장아찌 오독오독 맛있네 지난 여름 저탄소 인증 참외로 만든 참외 장아찌 살짝 짜게 담갔더니 색도 그대로 아삭함이 있네요 물없이 장아찌 담는법 따라서 해본 참외 장아찌 하루이틀 되니 물이 정말 많이 나오더라고요 https://blog.naver.com/clsrnsirh/221381503316참외 장아찌 김치 냉장고에 넣었다가 꺼내서 썰은후에 물에 담가... 상큼이의 Cooking&Review

2019.4.5. 1년 전 오늘 작년에 담갔던 참외장아찌 오독오독 맛있네 지난 여름 저탄소 인증 참외로 만든 참외 장아찌 살짝 짜게 담갔더니 색도 그대로 아삭함이 있네요 물없이 장아찌 담는법 따라서 해본 참외 장아찌 하루이틀 되니 물이 정말 많이 나오더라고요 https://blog.naver.com/clsrnsirh/221381503316참외 장아찌 김치 냉장고에 넣었다가 꺼내서 썰은후에 물에 담가... 상큼이의 Cooking&Review 올해도 담가야겠어요 또먹고프네요 ~^^

콜라비 깍두기 건강 깍두기 울아버지 고향 할아버지 할머니 계신곳 산소에 다녀왔어요 가고싶은데 말도 않으시고 맘속으로만 끙끙 앓으시다가 둘째제부차로 드디어 다녀왔네요 좋아하시네요 ㅎㅎ 동생들도 보시고 누님도 보시고 우리한테는 고모 작은 숙부 큰고모 사시는데 정말 오랜만에 고모님도뵙고 너무 좋았네요 저도요 작은 고모부님이 콜라비 농사를 지으시는데 모양이 비뚤한 녀석들로 작업을 해서 엄청 많이 가져오셨네요 한박스씩 식당에 판다는데 조카들 왔다고 푸짐하게 가져가라는데 차 트렁크가 모잘라 많이 못가져 왔네요 ㅎㅎㅎ 마침 김장 하신다고 우리것 까지 3박스나 준비해주시고 시골인심 너무 감사하더라고요 콜라비는 양배추와 순무를 혼합하여 만든 것이랍니다 깎아 놓으니 양배추 엎어 놓은것 같아요 오자마자 하나 깎아서 먹었는데 달고 아삭거리고 너무 맛있네요 콜라비는 혈압,당뇨에도 좋으면서 다이어트 음식이기도 합니다 제가 꼭 먹어야할 보랏빛 채소네요 껍질은 감자칼로 벗겨내니 쉽게 벗겨지네요 굵은 소금 반컵을 준비해서 뿌려주고 물은 두컵 준비했어요 콜라비는 절이지 않아도 되지만 짠맛을 들게 하기 위해 1시간 절였습니다 물기가 살짝 나오는데 씻지않고 그대로 버무려 주면 되어요 고춧가루를 먼저 넣어 입혀주어요 깍두기는 고춧물 들이기 위해 열심히 치대라고 하네요 알토란 임짱님 말씀이어요 전보다 훨씬 힘주어 치댔어요 생새우 엄청 비쌀때 작년에 소래포구에서 생새우 사다...

같이삽시다 김청 황태강정 황태강정 박원숙님 같이 삽시다에서 김청님이 황태강정 하시는 장면 언뜻 컨닝해서 만들어본 황태강정 동생들의 극찬으로 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 황태는 먹기 좋은 크기로 잘라서 끓는물에 5분 정도 담가 주어요 물을 버리기 아까워서 그물에 반죽 했어요 황태의 물기를 짜서 감자가루 뿌려주고 튀김옷은 되직하게 만들어 조금씩 젓가락으로 떠서 튀겨 주어요 두번 튀겨서 바삭하게 만들어 줍니다 바삭바삭 그냥 먹어도 맛있어요 튀김가루에 양념이 베어서 정말 바삭한 것을 좋아해서 맛있더라고요 팬에 기름 1큰술 마늘 반큰술 , 고추장 1큰술 , 케찹 3큰술 , 설탕 티스푼1 , 물엿 3큰술 참기름 살짝 , 깨 , 일일견과류 2봉 물엿 1큰술 까지 넣고 양념을 끓여주어요 버무린후에 물엿을 위에 뿌려주고 깨와 참기름 살짝 넣어서 완성합니다 견과류는 위에 뿌려 주면 되어요 바삭 쫄깃 매콤 달콤 강정이 제대로 되었어요 ㅎㅎㅎ 맛있게 잘 먹었다는요 황태강정 닭강정보다 맛있네요 저는요 파는것 같다는 말에 다음에 또한번 해서 푸짐하게 먹어야겠어요 아침에 떡국 끓여서 같이 먹으니 맛있네요 남편의 입맛에도 좋다는요 김청님 강정엔 호박씨 가득이던데 없어서 견과류 부셔서 대신 했어요 #황태강정 #황태 #파는맛 #바삭해 #단짠단짠 #홈메치드 #김청황태강정 #박원숙의같이삽시다

요리에센스 연두 전복미역국 전복 미역국 전복을 큼직하게 썰어 넣어 마는 미역국 처음으로 넣어 봤는데 뽀얀 국물이 시원하고 맛있어요 전복3개를 썰어서 준비하고 산모용 미역을 샀더니 어머 많이 부드럽네요 미지근한 물에 담갔다 바로 꺼내도 부드러워서 미역국 오래 끓일 필요 없네요 참기름에 전복을 볶아 줍니다 미역도 넣어서 볶아 주다가 끓인 물 넣어주는데 뽀얀 국물이 맛있겠죠 ? 국간장 , 소금으로 간을 맞추고 .마늘 반큰술 넣어주고 요리에센스 연두를 한큰술 넣어서 감칠맛을 더해 주어요 전복을 큼직하게 썰었더니 쫄깃쫄깃 식감이 좋습니다 미역국 좋아해서 자주 끓여 먹는 데 연두를 더해주니 더 맛있네요 연두는 100% 순 식물성인데 맛을 내죠 콩발효액으로 맛을 내고 양파 , 파 8가지 채소 우린물이 들어 있기 때문에 본연의 맛을 살려주고 감칠맛을 살려주어요 요리에센스 연두로 전복 미역국 완성입니다 #요리에센스연두 #연두레세피 #연두단 #연두전복미역국 #연두해요 #매직소스 #만능소스 #전복미역국레세피 https://www.instagram.com/yondu.korea/ 요리에센스 연두(@yondu.korea) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 1.2만명, 팔로잉 8명, 게시물 383개 - 요리에센스 연두(@yondu.korea)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 샘표 연두로부터 제품을 지원받아 ...

홈메이드 오메기떡 홈메이드 오메기떡 지난번에도 한번 만들어 가족들이 좋아했는데 오늘은 애들 고모부님 칠순 떡 해서 가져다 드렸더니 좋아하시네요 ㅎㅎㅎ 팥삶은 인증샷만 남겼네요 ㅎㅎ 팥은 하룻동안 불려 놓았다가 찬물에 한번 끓이면 첫물을 따라 버리고 두번째 물을 다시 넣어서 끓여 주어요 푹 익을때까지 타지 않게 잘 보아야 해요 물을 다 날려 버릴 정도로 끓였습니다 팥이 잘 삶아 졌어요 마지막에 소금 1작은술 , 설탕 반큰술 넣었습니다 너무 달지 않게 했어요 냉동실에 빻아온 찹쌀 가루 꺼내서 믹서기에 곱게 갈아 준후 찬물을 부어가면서 반죽해요 랩을 씌우고 전자렌지에 2분 30초 돌리고 다시 뒤집어서 2분 다시 뒤집어 1분 5분 30초 돌렸더니 다 익었네요 ㅋ 앙금은 백앙금을 인터넷으로 구매 했구요 다 하고나니 견과류 넣을걸 했어요 뜨거워서 수저로 떠서 물 묻혀 가면서 앙금넣고 돌돌 말아주어요 작게 만들었는데 통팥을 굴려주니 엄청 커지네요 모양을 내도 뜨거우니 그냥 무너지네요 다시 골고루 돌려가면서 팥을 꼭꼬 눌러 주어요 베란다 두었더니 금방 식어서 모양이 만들어 졌어요 오 맛을 봐야겠죠 ? 정말 맛있어요 앙금이 많이 안들어갔고 팥이 달지 않으니 사는것 보다 단맛이 없어 좋더라고요 맛있게 잘 먹었네요 이렇게 포장해서 갈려 했더니 남편이 시누님댁은 팥 싫어 할거라고 해요 작은 포장으로 7개 넣어가고 인절미 사서 갔더니 팥 좋아하신다고 하네요...

한우장조림 계란장조림 맛있네요 한우 정육점에서 사온 한우 꾸리살이라고 장조림 하는데 맛있다고 하네요 계란 삶아서 넣어 만든 장조림 입니다 한우는 냄비에 마늘과 소주 넣어서 삶아 줍니다 장조림감은 질겨서 많이 삶아야 해요 계란 삶아서 준비하고 삶아진 고기는 냄비에 간장 1/3컵 , 물 한컵 , 설탕 2큰술 넣어서 졸여줍니다 한소끔 끓고 나면 계란도 넣어주고 대파와 브로컬리 대 있어서 같이 넣었어요 전 고기보다 계란이 더 맛있는것 같아요 불을 약불로 줄여서 조려주면 되어요 국물이 거의 다 조려 질때 까지 조립니다 마지막에 꿀한큰술과 참기름 그리고 깨를 듬뿍 넣어주어요 잘 조려진 장조림 완성이어요 짜지 않게 국물이 잘박하게 되었어요 전 국물많은것 보다 잘박한게 좋아요 고기는 손으로 찢기 힘들어 칼로 결대로 썰어주었어요 요건 친정에 반찬으로 드렸네요 우리건 따로 덜어내고요 장조림 오랜만에 해서 잘 먹었어요 ^^* 계란도 슴슴하니 그냥 먹어도 좋네요 반찬 하는날이 따로 있는듯 하루종일 주방에서 일한 날입니다 ㅎㅎ

한라냄비 집에서 간단하게 전자렌지 라면 라면 하나 끓여도 설거지 나오는것 싫잖아요 ? 특히 기름기가 제대로 이젠 한라냄비 한라비로 간단하게 전자렌지로 끓여먹어요 한강라면냄비로 집에서도 즐길 수 있어요 뚜껑과 용기 그리고 라면 3개를 같이 보내주셨네요 용기가 많아요 요즘 더워서 라면 잘 안끓여 먹는데 전자렌지 한강라면냄비로 ㅎㅎ 정말 좋은걸요 설거지 할 필요 없어 좋아요 물 끓이기도 귀찮은 요즘 전자렌지 간편용기 한라비 입니다 주의사항도 꼼꼼하게 표시되어 있으니 잘 읽어 보시기 바래요 전자렌지 전용용기 물 종류에 따라 전자렌지 돌리는 시간이 있어요 전 성격급하니 전기포트에 물 끓여서 넣어 3분 30초만에 ㅎㅎㅎ 짜파게티도 끓여보고 신라면은 매우니 집에서 자주 해먹는 진라면 순한맛으로 끓여 봤어요 한라비로 전자렌지 이용하여 봉지라면 끓이는법 자세하게 나와 있어요 짜파게티 가끔 먹으면 맛있잖아요 ? 용기에 면과 건더기스프만 넣은후에 물은 표시눈금 만큼 넣어 전자렌지 3분 30초 돌렸습니다 끓는물을 부어서 전자렌지로 고고씽 돌리면서 찍는 바람에 3분 20초로 나오네요 오 면이 잘 익었어요 물은 따라내고 양념스프 넣어 비벼주면 끝 정말 간단하죠 ? 면이 잘 익었네요 볼링치고온 부녀의 간식으로 정말 좋아요 요즘 부텨가 화요일마다 볼링 치러 가거든요 보기 좋아요 아빠랑 딸이랑 우리가족은 매운것 못먹어서 진라면 순한맛으로 신라면은 동그래서 잘 들어...

바지락 비빔밥 ,새우전 바지락 비빔밥과 새우전 https://blog.naver.com/clsrnsirh/222741921624 영종도 꼬막비빔밥 바다앞꼬막집 맛도 좋고 뷰도 좋고 영종도 꼬막비빔밥 바다앞꼬막집 영종도 선착장에 가까운 바다앞꼬막집 바다도 보고 맛있는것도 먹고 실외 ... blog.naver.com 영종도 꼬막 비빔밥 먹어봤던 것을 상기해서 새우전까지 만들어 봤어요 우리집은 꼬막이 없어 바지락으로 ㅎㅎㅎ 비슷하진 않지만 맛은 있었던 바지락 비빔밥 입니다 새우 그냥 전을 해도 되는데 반을 갈라봤어요 칼집을 안넣었더니 꼬부랑새우가 되었네요 ㅎㅎ 그래도 새우니까 맛있어요 새우전 만들었더니 부드럽고 좋네요 새우전을 야무지게 만들어 놓고 바지락은 데친다음 양념장에 비벼주면 되는데 들기름 듬뿍 넣어주면 더 맛있더라고요 주방에 조명을 바꿨더니 적응이 영 안되네요 ㅎㅎ 밥을 비비고 그위에 바지락 양념해서 올린후에 파 올려서 마무리 합니다 셋이서 먹었는데 아주 맛있게 잘 먹었다는요 바지락 7천원 새우 5천원 ㅎㅎㅎ 가성비 갑인 비빔밥과 새우전입니다 굳이 반 자를 필요 없는 새우전 ㅎㅎ 그래도 맛은 최고 바지락 이렇게 만들어도 굿입니다 오늘도 굿요일 되세요

배추 소고기말이 담백해 소고기 말이 손님초대에도 좋지만 손이 참 많이 가는 음식이라 그냥 먹고 싶을때 하는걸로요 한우 불고기감을 사왔는데 얼은거라 잘 펴져서 말아 봤어요 소고기는 소금 ,후추를 뿌려 간을 해주어요 얼어서 녹으면 말아 주면 되어요 알배기는 데쳐서 물기를 빼주어요 줄기는 잘나내서 그냥 먹어도 좋고 잎만 말기 좋으니 잎을 사용 했어요 파프리카 준비하고 초록이 없으니 안예쁘지만 먹고 싶으니 한번 말아 봅니다 고기위에 배추 그리고 파프리카 올려서 돌돌 말아주고 난후에 구워주면 끝 소고기 말이 정말 맛있어 보이죠 ? 숙성이 잘되었나봐요 색이 곱네요 팬에 기름없이 구워 주어요 돌돌 돌려 가면서 구워주면 끝입니다 그리 어렵지 않은데 뜨거울때 먹어야 더 맛있으니 다음엔 구우면서 먹어야 겠어요 말아놓고 불위에서 천천히 굽는걸로요 소스는 간장 식초에 올려 먹으면 되고요 파채는 소금 , 고춧가루 , 참기름으로 간을 했어요 고기와도 잘어울립니다 깨없어서 잣올려주었어요 잣이 고소하고 좋아요 초록이가 들어가면 더 예쁘겠어요 다른거 하느라 늦게 먹었더니 질져져서 데워 먹으니 좋네요 소고기는 뜨거울때 한점씩 먹는걸로 해요 맛은 좋더라고요 배추는 달큰하고 파프리카는 아삭하고 파채는 매콤해서 잘 어울렸어요 부추 있으면 더 맛있겠더라고요 담백하고 느끼 하지 않아서 계속 먹게 되네요 맛있습니다 ^^* #소고기배추말이 #소고기말이 #손님초대요리 #알배추 #...

집에서 끓여먹는 선지 해장국 겨울이면 가끔 생각나는 선지국 신촌 그랜드마트 근처에 팔던 선지 해장국 가격도 착하고 맛도 좋았던 것으로 기억해요 찬바람불면 가끔 해먹는데 맛있더라고요 소기름을 넣어서 기름기를 내어주지만 소고기 넣어 끓인 선지해장국 입니다 소고기 넣어도 맛있더군요 고기 볶다가 고춧가루 넣어서 고추기름 처럼 내어줍니다 물 부어주고 얼갈이 , 콩나물 , 대파듬뿍 ,양파 ,마늘 ,고춧가루 후춧가루 넣어 끓여주면 되는데요 얼큰해야 맛있는것 같아요 선지는 정육점에서 판매 해요 3천원 주었어요 가격 착하죠 ? 선지는 끓는물에 한번 데쳐 주면 진하진 않지만 깔끔한 맛을 느낄 수 있어요 우거지와 콩나물이 한소끔 끓으면 선지 데쳐서 넣어줍니다 간은 소금과 국간장으로 했어요 끓이다 보니 양이 많아 졌어요 부모님댁도 드리고 아주 맛잇게 잘 먹었어요 1인용 뚝빼기에 끓여 먹으면 뜨끈하게 먹을 수 있는 선지 해장국 입니다 국물이 시원하고 좋더라고요 선지도 오랜만에 먹으니 굿굿 이었어요

#간장새우장 #양식새우 #내돈내산 딸아인 간장새우를 정말 좋아해요 집에서 해주지 않는다고 노래를 불러서 처음 인터넷에서 구매해봤어요 시중에 나와 있는것은 모두 냉동 녹인것이라 해먹기가 그래서 비교적 리뷰 좋은 곳에서 시켰는데 ㅎㅎㅎ 완전 만족하네요 새우장 만드는법 ~~ 달콤하고 짜지않게 새우 2k 수요일 오전에 주문했더니 2시 이전이라 바로 보낸다고 하더군요 당일배송 테이프와 함께 도착한 새우 궁금해서 빨리 열어봐야겠어요 ㅎ 오 정말 깜놀요 얼음이 아직도 많이 있네요 ㅎㅎ 새우 1kg씩 포장되었네요 뜯는 순간 더 놀랐습니다 새우가 크고 실하더라고요 kg당 34마리 정도 된다고 해요 전 세보지 않았네요 ㅋ 오 정말 실하고 좋아요 잘샀네요 ㅋ 새우는 수염을 제거하고 머리부분 뾰족 부위도 잘라주고 다리도 살짝 다음은다음 구이할것 몇개 빼고 새우장으로 만들려고요 비린맛을 잡기 위해 물 1리터 , 소주3잔 , 식초2잔 섞어서 30분동안 재어둡니다 냉장고에서 재었어요 간장 2컵 ,멸치액젓 1.3컵 물 7컵 마늘 2큰술 , 파뿌리 , 대파 , 양파 큰것 1개 , 배 반개 매실청 3큰술 , 설탕 2큰술 귤 말린것 5장 집에 있는 컵이 300 정도는 되는것 같아요 한컵이 종이컵 한컵 반정도 되는것 같아요 채소는 이렇게 준비해요 파뿌리와 대파는 냉동실에 있던것으로 준비 했습니다 마늘은 통마늘대신 찧은 마늘 넣었는데요 끓일때는 나중에 넣어줘야 한다네요 ...

전복 굴소스 볶음 전복을 칼집내서 3등분으로 잘라주고 양파 ,.쪽파 . 베트남고추 냉장고속 재료 준비 했어요 굴소스 넣어 볶아 주니 맛도 좋고 부드러워서 정말 좋네요 깔끔하게 솔로 씻어 주어요 잘 씻어진 전복은 끓는물에 데쳐냅니다 전복은 깨끗하게 솔로 문질러 씻어서 회로 먹을게 아니니 분리를 쉽게 하기 위해 끓는물에 데쳐 냅니다 그러면 쉽게 내장과 분리 할 수 있어요 칼집 낸 전복을 3등분으로 자르고 양파 반개 , 쪽파 한줌 . 마늘 반큰술 마늘기름 1큰술 , 베트남고추 3개 ,후추 , 참기름 약간 팬에 마늘기름 넣어 볶아 주는데요 전복에 간이 되어 있으니 굴소스만 넣어서 볶아주었어요 후다닥 볶아서 한접시 만들었는데 눈 깜작 할 사이에 다 먹었네요 ㅎㅎ 여기에 녹말 가루 풀어주면 중식에서 파는 팔보채 비슷 ㅎㅎ 전복은 무슨 요리를 해도 맛있는것 같아요 반 하고 남은 것은 전복과 메추리알 사다 놓은것으로 장조림 만들어야 겠어요 버터구이도 맛있는데 볶아도 맛있는 전복 입니다 https://blog.naver.com/clsrnsirh/222794048508 버터전복구이 , 새우까스 맛있다 !! 우리집 식단 버터전복구이 , 새우까스 전복버터구이 지난주 방송에서 구매한 전복으로 버터구이 했어요 전... blog.naver.com

족발 굴소스 볶음 정말 오랜만에 시켜본 족발 대자 포장해 와서 먹었어요 집옆에 생기면서 가게 되는곳 포장하면 할인도 되고 기다리지 않아도 되니 가져와요 추운날인데도 막국수가 정말 맛있네요 셋이 먹게되니 많이 남더라고요 전 따뜻한 족발은 별로 다음날 냉장고에서 꺼냈을때 뜯어 먹어요 ㅎㅎ 남은 족발을 채소랑 볶아낸후에 토치로 불맛을 익혔어요 굴소스만 넣어서 볶았는데 맛있다고 난리난 족발볶음입니다 남긴 족발은 베란다에서 하룻밤을 묵히고 양파큰것 반개 , 양배추 1/8정도 , 청양고추2개 양파에 싹이 나서 싹도 볶아 주었어요 팬에 어제 보내온 편마늘 볶아 주다가 양파와 양상추 넣어 볶아 냅니다 뼈없는 것만 골라서 족발 넣어주고 고춧가루를 먼저 넣어서 볶아 내요 고추기름 맛이 살짝 나게요 이미 족발에 간이 베어 있으니 굴소스 한큰술 넣어서 마무리해요 요즘 토치 사용하는 재미가 좋네요 ㅎㅎㅎ 잘 볶아진 족발은 살짝 싱겁더라고요 소금을 더 넣으면 되겠어요 남은것 냉동실에 넣어두고 다음에 먹을때 그래야 할듯요 양이 작아서 다 못먹고 덜어서 먹은뒤에 냉동실에 넣었어요 다음에 한번 더 먹을 듯요 불맛입은 족발 아주 맵지 않아서 좋아요 상추애 싸서 먹으니 색다른 맛이네요 남은 족발 냉채로 드시거나 볶아 드세요 ^^* https://blog.naver.com/clsrnsirh/221344048740 남은족발 냉채족발 아삭해 남은족발로. 냉채족발 했어요. ...

탱글탱글 방울토마토 팜피 32호점 신동영농법인 방울 토마마토 피클 지인의 블로그에서 보고 따라 해봤어요 손이 많이 가지만 토마토 피클 맛있네요 피자나 파스타에 함께 먹으면 좋을것 같아요 팜피32호 신동영농조합 대추 방울토마토🍅 🍅🍅🍅🍅 청년농부님이 소중하게 키운 토마토를 선별해서 소비자에게 보내드린다네요 청년농부는 더 관심가게 되더라고요 과육이 단단하고 달콤하니 맛이 좋습니다 고당도 대추방울토마토 알은 크진 않지만 달콤함이 좋은 방울토마토 예여 맛있어요 탱글탱글 토마토 맛있어 보이죠 ? 달콤하고 싱싱한 방울토마토 씻어서 식탁에 놓으니 하나둘 먹기 시작하니 어느새 한통을 거의 먹더라고요 신맛은 없고 단맛이 많은 토마토예여 방울토마토는 원래 실온에 두고 먹어야 하는데 여름이다 보니 냉장고에 넣어두고 먹어야 겠죠 ? 지퍼백에 담아서 넣어두고 피클 만들기 위해 식초 넣어 씻어 주었어요 씻은 방울토마토는 칼집을 내어 주어요 칼집 넣은 토마토는 끓는물에 데쳐주고 찬물에 담그면 껍질이 잘 벗겨지더라고요 껍질 벗겨 놓으니 연하고 맛있어요 소금 1큰술 , 설탕 3큰술 , 식초 2큰술 피클링스파이스 1작은술 피클 물을 만들어주어요 끓는 물에 병을 소독해주어요 병에 껍질 벗긴 방울 토마토 넣어주고 피클물 부어주니 작은병에 꽉 차네요 시간 지나고 먹어보니 식감도 좋고 피클맛이 아주 딱이네요 대추방울토마토 그냥 먹어도 맛있고 올리브유에 새우랑 볶아...

스피드 가정식 크리스마스 홈파티 맛있는 요리와 즐거운 사람들이 모이면 파티지요 ? 스피드 가정식 크리스마스 홈파티 음식 세트로 동생들과 홈파티 했어요 토요일이라 제부들도 와서 즐거운 시간 되었어요 크리스마스 홈파티 음식세트 3인 세트 입니다 밀푀유나베 , 월남쌈 , 찹스테이크 ,콥샐러드 3인 세트인데 푸짐하네요 포장이 깔끔하게 와서 더 마음에 들었어요 선물 보내기에도 너무 좋은것 있죠 ? 물론 맛도 좋았어요 펼쳐 놓으니 알록달록 파티 음식 답네요 레시피도 자세하게 보내주셔서 누구나 맛있게 조리 할수 있어요 모든 재료는 깔끔하게 손질 되어 온 스피드가정식 크리스마스 파티 음식세트 입니다 요즘 채소값이 비싸서 가성비 짱인것 같아요 깊은맛 밀푀유 나베 예쁘게 담아서 시원하게 끓여 먹으면 정말 맛있죠 농축된 육수는 물과 함께 섞어 사용하며 되고요 칠리소스와 간장소스 그리고 우동 ,고기 깔끔하게 준비합니다 배추 , 깻잎 , 고기 순으로 올려서 냄비에 넣어주어요 국물을 많이 먹기 위해 중간 냄비에 했어요 예쁘죠 ? 오랜만에 먹어보네요 ^^* 육수는 물 550 ml와 섞어서 넣어줍니다 보글 보글 끓고나면 시원하고 맛있는 밀푀유나베가 완성이어요 잔칫집 월남쌈 월남쌈 파티에 너무 잘어울리죠 각자 싸먹어도 좋고 싸서 올려도 되지만 우리는 각자 싸먹는 걸로 했어요 고기는 볶아주고 채소는 알록 달록 예쁘게 올려줍니다 칠리소스와 땅콩소스가 같이 와서 취향대...

양념새우장 , 새우구이 완전 내스타일 이번 가을에는 양념새우장과 간장새우장을 엄청 담가 선물도 하고 잘 먹었어요 딸이 좋아하는 양념새우장 만들었는데 왕새우다 보니 한마리가 엄청 크네요 살도 통통하고 실합니다 와!싸다 수산물 할인마켓 왕새우 2kg 얼음을 엄청 넣어서 보내 전혀 녹지 않고 신선하게 왔어요 탱글탱글 새우가 신선합니다 새우 보이시죠 ? 제 손바닥 만 하네요 엄청 크고 살도 많아서 두세마리만 먹어도 든든할것 같아요 2kg 인데 46마리 왔으니 정말 튼실한 새우 입니다 왕새우로 구이나 양념새우장 하려니 벌써부터 기대되네요 ㅎ 새우는 받자 마자 신선하게 양념 새우장 만들어 주어요 새우 손질은 머리의 뿔과 뿌리와 수염을 잘라주고요 뿌리에 찔리면 엄청 아프니 조심하세요 껍질을 까면 새우 쓸개가 보이는데 이쑤시개로 쏙 빼주면 잘 빠집니다 쓴맛이 나니 빼주시는것 이 좋아요 손질한 새우는 한번 씻어서 소주와 물 1: 1로 소주잔으로 부어주세요 냉장고에서 30분 둡니다 양념은 지난번에 하고 남은 것으로 숙성해서 더 맛있네요 고춧가루는 곱게 갈아서 4큰술 , 양파1/3 배 1/2 갈아주어요 간장 3큰술 , 소금약간 , 후추 , 매실 , 마늘 1큰술 , 생강 아주약간 대파 한뿌리 , 청홍고추 매운것으로 한개씩 그렇게 해서 준비한 양념입니다 소주 부었던 새우는 채반에 건져서 물기를 빼주어요 물기 있으면 쉽게 상하니까요 완성된 새우장이어요 새우 ...

양념새우장 대박 !! 양념새우장 만들기 초대박 !! 야들 탱글 새우의 맛을 그대로 느낄수 있어요 지난번에 시켰던 새우를 1kg 더 해서 3kg 주문했어요 1kg당 30마리 정도 되더라고요 이번에는 도착샷은 찍지 못했네요 ㅎㅎ 새우가 여전히 크고 좋았습니다 간장새우장 50마리 만들어서 20마리는 선물로 보내고 나머지는 딸이 좋아하니 김치 냉장고에서 숙성중입니다 https://blog.naver.com/clsrnsirh/222075015070 간장새우장 만들기 짜지 않고 맛있게 #간장새우장 #양식새우 #내돈내산 딸아인 간장새우를 정말 좋아해요 집에서 해주지 않는다고 노래... blog.naver.com 계량해서 만드니 맛이 같아서 좋네요 ㅎㅎ 매운고춧가루 2큰술 안매운 고춧가루 4큰술 , 양파 반개 , 배 반개 , 지난번 만들었던 간장이 남아서 끓여서 맛간장으로 먹고 있어요 맛간장 2/3컵 넣어서 갈아주었어요 꽃게도 사와서 먼저 무쳐 놓았지요 마늘 1큰술 , 생강 조금 , 물엿 2큰술 , 매실청 1큰술 ,멸치액젓 2큰술 , 소금약간 간은 가감하시면 되어요 게에 소주랑 식초 넣어 비린맛을 잡아 주었어요 양념이 매콤하면서 맛있더라고요 새우는 껍질을 까고 꼬리만 남겼어요 깐새우에 식초랑 소주 물 섞어서 담갔다가 뺐더니 식초에 한쪽이 익더라고요 깐새우는 식초 싫어하나봐요 ㅎㅎ 그래도 탱글한 맛은 괜찮습니다 어느분은 머리부분도 남겼던데 머리는 따...

치즈떡볶이 팔도 라볶이로 떡과 치즈만 넣어도 맛있어요 우리딸 좋아하는 밀떡넣어 만든 떢볶이 완전 쫄긱쫄깃 다행히 남편도 좋아해요 장서는날 순대랑 오징어 튀김도 함께했어요 분식은 사랑입니다 오늘도 수고 많으셨어요 ~~