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- 오이에 소금만 넣고 절이는 전통방식의 오이지 레시피입니다.
- 오이지 오이로는 수분 함량이 적고 단단한 오이가 좋은데, 저는 오이지용 오이를 구할 수가 없어서 수분이 많은 레바니즈 오이로 만들었습니다;
- 요렇게 만들어 두셨다가 여름 내내 오이반찬 요긴하게 드셔보세요 :)

- 전통 오이지 활용해 간단한 밑반찬 오이지무침 만들어 봤어요^^^
- 물에 담가 짠기를 뺀 오이지에 갖은 양념 넣고 맛깔나게 무쳐 주시면 완성!
- 꼬들꼬들한 식감과 개운한 맛 덕분에 입맛 없을때 밥 반찬으로 최고랍니다.

- 백종원 오이소박이 레시피로 만든 맛보장 오이소박이 레시피입니다.
- 싱그럽고 개운한 맛의 오이김치는 밥반찬이나 라면에도 정말 잘 어울리죠^^^

- 오이를 탕탕 으깨서 더욱 먹음직스럽게 만든 새콤달콤 오이탕탕이 레시피 입니다.
- 간장 오이무침 양념 맛이 강하지 않아 오이 향 가득한 샐러드 느낌으로 드셔도 좋아요.
- 한식, 중식, 일식, 양식 등 다양한 요리에 잘 어울리는 오이반찬 추천드립니다.

- 수미네 반찬 레시피 참고해 고추장 오이무침 만들었어요~
- 고추장 오이무침 양념이 매콤 달달한 맛이라 입맛 제대로 살려 준답니다 :)
- 특히 오이를 마구썰기해 무치는 것이 포인트! 더욱 먹음직스러운 오이무침 만드실 수 있어요.