간단한 점심 메뉴로 카레 요리를 소개합니다.
카레에 어떤 재료를 넣느냐에 따라 재료 이름이 달라지는데 순두부 카레 만들기,우유로크림카레만들기,병아리콩카레밥만들기를 소개합니다.
- 정희원 교수의 순두부 카레 레시피는 MZ 세대들 사이에서 인기
- 레시피의 기본 원칙은 정제된 탄수화물을 줄이고 통곡물 섭취를 늘리는 것
- 무수분 카레는 고기 없이도 상큼한 맛을 자랑하며, 렌틸콩 밥과 잘 어울림
- 순두부 한 개와 토마토 2개로 2인분을 만들 수 있음
- 재료는 순두부, 토마토, 양파, 카레 가루, 올리브유, 참치 액 또는 치킨스톡 등
- 양배추 카레 레시피도 소개, 다이어트에 적합한 요리임
- 순두부 카레는 부드럽고 소화가 쉬우며, 치아 건강에도 좋음
- 우유로 만든 크림카레우동 레시피 공유
- 카레우동은 혼밥으로 간단히 만들 수 있음
- 어제는 오동도 산책 후에 카레우동을 만들어 먹음
- 우유 카레는 빠르고 쉽게 완성 가능하며, 맛이 좋음
- 크림 카레우동은 오동통하고 맛있어 순삭하게 됨
- 우유 카레에 우동면을 넣으면 크림 카레우동이 완성됨
- 베이컨이나 햄을 추가하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있음
- 카레는 일본 고형 카레를 사용했으며, 색이 예뻤음
- 대파로 마무리하면 맛있게 먹을 수 있음
- 우유 카레는 혼밥 메뉴로 추천하며, 쪽파 장아찌와 잘 어울림
- 병아리콩은 카레밥에 적합하며, 삶은 후에도 부피가 크게 증가하지 않음.
- 삶은 병아리콩 1컵, 감자 1개, 파프리카 조금, 삶은 계란 1개, 카레 가루 1/2봉지가 필요함.
- 불린 병아리콩은 감자와 함께 볶은 후, 물 2컵을 붓고 익을 때까지 끓임.
- 카레 가루는 물에 섞지 않아도 잘 풀어지며, 냄비에 눌
