레시피 > 이태리/양식맛있는 샐러드 소스 만들기
2024.07.07콘텐츠 2

샐러드 드레싱으로 맛있는 샐러드 소스 만들기 레시피입니다.
특히 여름철 입맛돋는 드레싱으로 잘 어울리곤 하지요.
산뜻하면서도 풍미있는 차자키소스와 고소한 맛이 으뜸인 참깨소스 드레싱 소개해보아요.

01.알배추샐러드 참깨소스 드레싱

- 가벼운 오전 브런치로 구운 알배추샐러드 요리를 추천
- 알배추 스테이크 구이는 채소가 메인이며, 식단 조절에도 좋음
- 참깨소스 만들기 드레싱을 뿌려주면 맛이 더욱 좋아짐
- 알배추샐러드 구이 만드는 데 소요되는 시간은 약 10분
- 알배추 스테이크 구이에 햄, 파프리카, 간 마늘 등을 사용
- 알배추 스테이크 위에 파프리카햄볶음을 뿌려주고, 참깨소스 만들기 드레싱을 얹음
- 구운 알배추 샐러드는 메인 디시의 곁들임이나 혼밥 식단 메뉴로도 좋음

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02.그리스 쌈장 차지키소스

- 그리스 쌈장인 차지키소스를 만들어봄.
- 그릭요거트 베이스에 오이, 레몬즙, 허브 딜을 첨가함.
- 소스는 연어뿐만 아니라 감자구이 등 다른 음식과도 잘 어울림.
- 그릭요거트 150g, 오이 2/3개, 딜 2g, 다진 마늘 1/2T, 레몬즙 1T, 소금 1t 필요.
- 그릭요거트에 다진 마늘과 딜을 넣고, 절인 오이를 추가함.
- 레몬즙을 넣고 숟가락으로 골고루 섞어주면 완성.
- 소스는 다양한 요리에 잘 어울리며, 그릭요거트 베이스라 부담 없이 즐길 수 있음.

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