😊추워질수록 따끈따끈 국물요리와 고기반찬을 더 든든히 챙겨보면 어떨까 해요. 코스트코 혜자템인 가성비 좋은 아롱사태로 아롱사태전골, 아롱사태찜, 아롱사태장조림까지! 한동안 반찬걱정없는 아롱사태 요리 소개해드립니다.
- 아롱사태는 기름기없는 고단백 부위로 몸보신 메뉴
- 코스트코 혜자템 아롱사태로 푸짐한 전골요리
- 아롱사태전골은 삶아주면 되는 어렵지 않은 몸보신요리
- 푹 삶은 아롱사태는 부드럽고 담백해 양질의 고단백식
(어르신분도 부드럽게 섭취가능)
- 연말 손님 초대, 홈파티 요리로 푸짐하고 따뜻한 요리
🌿아롱사태는 푹 삶아 얇게 저며 겨자소스와 수육으로,
육수 더해 푸짐한 전골로, 단백질 보충과 함께
보양식으로 챙겨보시길 바래요:)
- 아롱사태를 푹 삶아 양념더해 조려낸 메인고기반찬
- 뼈없는 순살갈비찜맛이라 작게 등분내어 아이들 반찬
- 아롱사태 1kg기준 레시피로,보통 판매단위 800-900g규격으로도 만들 수 있음.
- 사태를 삶을 때 한번에 모두 삶아 내어 조리시 편리
- 콜라겐,엘라스틴 등 결합조직은 삶아주면 쫀득한 식감
- 등분을 크지 않게 적당히,더 부드럽게 만들어 볼 수 있음.
-무우,버섯,당근을 더해 명절 찜요리,생일 상차림 요리
-만들어 두면 든든한 저장 고기반찬
🌿아롱사태를 한번에 넉넉히 푹 삶아, 따뜻한 전골요리 해먹고 사태찜까지 만들어 두면 메인반찬까지 야무지게
저장해 볼 수 있답니다:)
- 소고기 계란 장조림 하나면 매일매일 반찬걱정 뚝!
-아롱사태로 든든하게 데일리한 장조림 반찬 저장가능.
- 아롱사태는 소 1마리당 1kg 미만으로 귀한 부위지만
코스트코 가격기준100g당 1,879원으로 가성비 좋은 부위.
- 아롱사태는 다다익선! 같은부위로 전골, 장조림, 찜,구이 가능.
- 사태장조림에 계란 더해 단백질낭낭한 고단백 반찬저장.
- 편썰기하여 더 부드럽고 쫀득한 장조림 만들어 볼 수 있음.
🌿아롱사태 부위의 큰 특징은 사이사이 결합조직으로
푹 삶아주면 야들야들 부드러워지는 것 또한 특장점인데요.
썰기에 따라 식감이 달라지기도 한답니다.
두껍지 않은 편썰기로 우리집 든든한 반찬으로
아롱사태 장조림 챙겨보시기 바랍니다:)
