연말 식구들 옹기종기 모여 고기 구워 먹자고... !! 말하길래 언니가 쏘나 보다＼(^-^)／ 하고 무조건 오케이 했어요. 근데 크라스마스엔 뭐 먹지? 집순이들은 집에서 무얼 먹을지!! 매우 중요해요. 집에 있다고 아무거나 막 먹고 그러진 않거든요. 예쁘게 밥상 차려 먹어요~ 12월 어느 날 새벽 배송으로 빵이 도착했다는 카톡 문자를 받았어요. 스미싱 톡을 하도 많이 받아서 그런 거려니... 그냥 넘겼는데요, 달콩이 밥 주고 똥 치우고 있는데 새벽 5시 울 집 앞 사진과 함께 배송 완료 톡이 온 거예요. '이게 뭐지? 진짜 뭐가 왔네.' 아직 캄캄한 새벽 잠옷 바람으로 택배 상자를 확인해 보니 울 집 꺼 맞고 ♡♡♡ 깜짝 선물이었어요. 생소한 이름의 슈톨렌❤️ 빵인지! 쿠키인지! 냉동 보관이라서 바로 냉동실로... 근데 엄청 궁금한 거 있죠. 날이 밝았어요. 슈톨렌을 예쁜 포장상자를 열고 소중하게 감싸고 있는 종이를 푼 다음 소중하게 감싼 랩을 살살 살 풀었어요. 하얀 덩어리 딱딱하고 가벼운 빵이에요. 가운데를 중심으로 썰어보니 단면이 단백질바 같기도 하고... 이게 뭘까?? 궁금해서 끄트머리 빵 살짝 맛을 봤죠♡ 흰 가루는 슈거파우더❣️ 은은한 달콤함이 연기처럼 사라지더니 온갖 풍미가 가득 퍼져 나와요. 작은 빵 하나에 고소함과 달콤함 그리고 계피 향 등등 조화롭게 스르륵 녹아내려요. 풍미 가득한 솜사탕을 먹는 것 같아요. 혼자 먹...

고양이키우기 4 개월 정도 지난 것 같아요. 우리 집 고양이 코숏 달콩이는 개냥인듯해요. 암컷이라 성격이 예민하면 어쩌나! 걱정했는데요, 선머슴아 같이 말썽 많이 피우는 캣초딩이에요. 기동이 산책하면서 단풍잎 몇 장 주워왔어요. 바깥 냄새가 나는지 입으로 뜯으려고 해요. 캣닢은 안 먹으면서... 요런 걸 좋아하나 봐요. 귀여운 고양이가 새로운 걸 보면 가만있지 않아요. 못 보던 종이가방에 관심을 보이며 들락날락하다가 카메라를 켠 순간!! 바로 무.. 관.. 심..이네요. (≡・ x ・≡) 고양이는 실증을 잘 내요. 고양이 장난감은 월·화·수·목·금·토ㆍ일 다른 장난감으로 놀아줘야 좋아해요. 뭔 일인지 몰라도 기분 UP 돼서 요로구 있어요. 너무 귀여워서 깨물뻔했어요💕 위에 있는 귀여운 고양이와 같은 고양이 맞아요. 코숏 달콩이가 몸을 쭉 펼 때와 오므릴 때 모습이 많이 달라요. 하루가 다르게 커져서 깜짝깜짝 놀랄 정도예요. 달콩이의 최애 놀이는 숨바꼭질... 다 숨은 거 맞을 거예요. o(*⌒―⌒*) o 달콩이가 조카들을 처음 봤을 땐 하 악질 하면서 도망쳤어요. 3번째 만남에선 코인사를 해주네요.❤️ 역시 개냥인듯해요. 고양이모래를 새걸로 갈아줬더니 모래 위에서 뒹굴고 날리 났어요. 어쩜 이렇게 좋을까? 돈 많이 벌어서 냥이 모래 자주 갈아줘야겠어요♡ 먹고 놀다가 지금은 취침 시간 (=^ェ^=) 고양이키우기 어렵지 않아요. 매일 ...

◾️▪️콩을 통째로 발효시켜 만든 전통 발효식품 청국장▫️◽️ 요즘 자주 먹는 청국장 효능에 대해 알아보았어요. ✔️ 청국장에는 사포닌 성분과 토코페롤 성분이 있는데요, 사포닌 성분은 암 발생률을 낮추고 토코페롤 성분은 면역체계를 강화하여 암 예방에 좋은 웰빙 식품이에요. ✔️ 청국장에는 식이섬유가 풍부한데요, 장운동과 소화 기능을 도와줘요. ✔️ 청국장에 함유된 칼슘은 골다공증 예방을 돕고, ✔️ 청국장에 함유된 레시틴 성분과 트립신 성분은 체장 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 수치를 낮춰주는데요, 당뇨 예방에 효과적인 식품이에요. 두부 청국장찌개 만들기 빗소리토닥토닥 오늘은 영양만점 밥도둑👍👍👍 두부 청국장찌개를 맛있게 끓여볼게요. 청국장, 다시팩, 신 김치, 된장, 부추, 양파, 팽이버섯, 다진 마늘, 다진 청양고추, 참치액, 두부 청국장찌개 만들기 전 쌀뜨물을 미리 받아 두는데요, 오늘은 화초에 쌀뜨물을 양보했어요. 쌀뜨물이 없다면 다시팩 하나를 물 1리터에 15분 우려주세요. 15분 후 다시팩은 건져내고 냉동실에 얼려둔 300g 정도 되는 청국장을 넣고 끓여줍니다. 청국장 덩어리가 녹으면 신 김치를 한 접시 정도 넣어요. 맛 된장 반 스푼을 넣고 풀어주세요. 청국장찌개에 부추 한 줌과 양파 반 개를 채 썰어 넣어요. ※ 부추는 파 대신 넣었어요. 팽이버섯은 사자마자 밑동을 제거하고 냉동 보관하는데요, 냉동 팽이버섯을 잘게 ...

언제부턴가 내 몸이 내 몸 같지 않고 둔해진 걸 느낄 때가 있어요. 무릎이 아프면서 심각하다 확신했을 땐 이미 10kg나 부푼 상황이었죠! 귀찮으니까 이대로 살던지! 좀 힘들어도 건강하게 늙을 것인지! 당연히 건강한 삶인데요, 그렇다면 식단 조절이 필요할 것 같아요. 다이어트에 좋은 음식 중 식이섬유가 풍부한 나물들이 있는데요, 100g당 29칼로리하는 저칼로리 나물 요리를 준비했어요. 오늘 소개할 칼로리가 낮은 나물은 참나물인데요, 영양이 풍부해서 다이어트 음식으로 추천해요. 참나물에는 철분이 풍부해서 빈혈 예방이 되고, 베타카로틴과 폴리페놀이 함유되어 시력저하, 안구건조증 등 안구 질환 예방에 좋아요. 또한 베타카로틴은 활성산소를 제거하고 암세포 성장을 억제하는 데 도움을 줍니다. 참나물엔 비타민이 풍부하여 피로 해소에 좋고, 특유의 향긋함은 심리적 안정 효과도 있다고 해요. 참나물 두부 무침 빗소리토닥토닥 내 몸에 좋은 나물 요리💕 참나물두부무침을 만들어 볼게요. 참나물 300g, 두부 300g, 소금, 대파, 간장, 참치액, 매실청, 참기름, 통깨 참나물 300g을 깨끗이 씻어 주세요. 참나물은 씻을 때 줄기 부분과 잎 부분을 따로 잘라놓았는데요, 요렇게 분리시키면 데칠 때 좀 편한 것 같아요. 물 500ml에 소금 반 스푼 넣고, 물이 끓기 시작하면 참나물 줄기 부분을 넣어주세요. 10초 후 참나물 잎 부분도 넣어 20~ ...